Bisküvili sütlü tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bisküvili sütlü tatlı, temel olarak bisküvi, süt ve çeşitli tatlandırıcılar kullanılarak yapılan, kolay ve pratik bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir lezzet sunar. Bisküvili sütlü tatlının yapımı, özellikle yoğun kıvamlı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için idealdir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir.

Bisküvili sütlü tatlı yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 paket bisküvi (petit beurre veya digestif tercih edilebilir)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
• Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Bisküvili sütlü tatlının yapılışı oldukça basittir ve sırayla aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilir:

1. Sütün Hazırlanması: Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü koyun ve içine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte ısıtın, ancak kaynamasına izin vermeyin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kasede un ve nişastayı bir miktar süt ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bu karışımı ısıtılan süte ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirmeye devam edin.

3. Vanilin ve Tereyağının Eklenmesi: Muhallebi kıvam almaya başladığında, vanilin ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin ve muhallebiyi ocaktan alın.

4. Bisküvilerin Yerleştirilmesi: Hazırladığınız muhallebiyi bir borcama veya servis tabağına dökün. Üzerine bir kat bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine tekrar bir miktar muhallebi dökün. Bu işlemi kat kat yaparak bisküvi ve muhallebiyi bitirin.

5. Soğutma: Tatlının üzerini kapatın ve buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın.

6. Servis: Tatlı soğuduktan sonra, üzerine kakao veya hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

- Bisküvili sütlü tatlı, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, muz, çilek veya fındık gibi taze meyveler ekleyerek tatlıyı kişiselleştirebilirsiniz.- Dilerseniz, bisküvilerin üzerinde çikolata sosu kullanarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Tatlının kalori miktarını azaltmak için, az yağlı süt ve şeker yerine tatlandırıcı kullanmak mümkündür.

Sonuç olarak, bisküvili sütlü tatlı, pratikliği ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday bir tatlıdır. Kolay malzemeleri ve hızlı yapılışı ile özellikle yoğun günlerde tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir tercihtir.