Sütlü fırın patates tarifi nasıl yapılır?

Sütlü fırın patates tarifi, lezzeti ve besleyiciliğiyle dikkat çeken bir yemektir. Kremalı sos ve patatesin uyumu, ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür veya tek başına doyurucu bir seçenek sunar. Adım adım hazırlama süreciyle evde kolayca deneyebilirsiniz.

25 Kasım 2024

Sütlü Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?


Sütlü fırın patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilirken, kendi başına da doyurucu bir öğün olabilir. Patatesin kremalı ve sütlü sosla birleşimi, yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Aşağıda, sütlü fırın patates tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci yer almaktadır.

Malzemeler


  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşaması


1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin, böylece pişme süreleri eşit olur.

2. Sütlü Sosun Hazırlanması: Bir karıştırma kabında süt, krema, tuz, karabiber, pul biber ve muskatı birleştirerek iyice karıştırın. Bu karışım, patateslerin üzerine dökülecek olan sosu oluşturacaktır.

3. Fırın Kabının Hazırlanması: Fırın kabınızı tereyağı ile yağlayın. Bu, patateslerin yapışmasını önleyecektir.

4. Katmanlama: Hazırladığınız patates dilimlerini fırın kabına yerleştirin. Patates dilimlerinin üst üste gelmemesine dikkat edin. Üzerine hazırladığınız sütlü sosu dökün.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Patateslerin yumuşak olması ve üzerinin hafif kızarması için, pişirme süresinin son 10 dakikasında rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

6. Servis: Fırından çıkan sütlü fırın patatesi birkaç dakika dinlendirdikten sonra, dilimleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

  • Patateslerinizi dilimlerken, farklı renklerde patatesler kullanarak daha görsel bir sunum elde edebilirsiniz.
  • Sütlü sosun içine baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Özellikle sarımsak tozu ve kekik, güzel bir aroma katacaktır.
  • İsteğe bağlı olarak, fırın patatesin içine sebzeler (örneğin; soğan, havuç veya brokoli) ekleyerek daha besleyici bir hale getirebilirsiniz.

Sütlü fırın patates, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tarifi, damak zevkinize göre uyarlayarak çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni