Sütlü irmik tatlısı krem şantili nasıl yapılır?

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. İçerdiği besleyici malzemelerle hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Krem şanti ile zenginleştirildiğinde, tatlıya farklı bir dokunuş katılır. Bu makalede, krem şantili sütlü irmik tatlısının yapım aşamalarını keşfedeceksiniz.

05 Kasım 2024

Sütlü İrmik Tatlısı Krem Şantili Nasıl Yapılır?


Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. İçeriğindeki irmik ve süt sayesinde besleyici bir seçenek sunarken, krem şanti ile zenginleştirilmesi tatlıya farklı bir lezzet katmaktadır. Bu makalede, sütlü irmik tatlısının krem şantili tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tatlımızı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krem şanti (ve üzerindeki süt miktarı)
  • İsteğe bağlı olarak fındık veya hindistancevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Sütlü irmik tatlısının hazırlanışı birkaç basit adımda gerçekleştirilebilir. Aşağıda bu adımlar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

1. Adım: İrmiği Kavurma

İlk olarak, bir tencereye irmiği koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak hafifçe kavurun. Bu işlem, irmiğin aromasını ortaya çıkaracak ve tatlınıza özel bir lezzet katacaktır. İrmiğin rengi hafifçe değişene kadar bu işlemi sürdürün.

2. Adım: Süt ve Şekerin Eklenmesi

Kavrulmuş irmiğin üzerine 3 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. Şeker eridikten sonra, karışım kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin.

3. Adım: Kıvam Alma

Karışım kaynamaya başladıktan sonra, irmik yavaş yavaş koyulaşacaktır. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvam aldığında ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

4. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması

Krem şantiyi, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlayın. Genellikle, soğuk süt ile çırpılarak katı bir kıvama getirilir.

5. Adım: Karıştırma

Soğuyan irmik karışımını krem şanti ile dikkatlice karıştırın. Bu aşamada, krem şantinin tamamen irmik karışımına yedirilmesine özen gösterin.

6. Adım: Şekillendirme

Hazırladığınız karışımı, önceden ıslatılmış kalıplara veya kaselere dökün. Üzerini düzleştirip buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.

7. Adım: Servis

Soğuyan tatlıyı kalıptan çıkardıktan sonra, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Fındık, hindistancevizi veya çikolata rendesi ile tatlınızı zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlü irmik tatlısı, sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı seçeneği olarak tercih edilebilir.- Tatlının üzerine dökme şerbet ekleyerek daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Vegan alternatifler için süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, sütlü irmik tatlısı krem şantili, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı olarak sofralarınızı süsleyebilir. Misafirlerinize veya ailenize sunarken, bu tarif ile keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zerda 07 Kasım 2024 Perşembe

Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak, bu sütün irmik tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle krem şantinin eklenmesi, tatlıya bambaşka bir lezzet katacak gibi görünüyor. İrmiği kavururken dikkat edilmesi gerekenler hakkında verdiğin bilgiler oldukça faydalı. Süt ve şekerin eklenmesi sonrası kaynamaya başlaması sürecini de merak ediyorum. Kıvamın nasıl olacağına dair verdiğin aşamalar çok net. Krem şantiyi ekleyip karıştırma kısmı da oldukça keyifli olacak. Özellikle soğuyup kalıptan çıkarıldıktan sonra üzerine fındık veya hindistancevizi serpilmesi, göz alıcı bir sunum yaratacak gibi. Buzdolabında bekletme aşaması, tatlının ne kadar lezzetli olacağının bir göstergesi. Sonuçta, bu tarifle aileme ya da misafirlerime güzel bir sürpriz yapabileceğim için çok heyecanlıyım. Afiyet olsun demişsin, ben de şimdiden tatlıya bayıldım!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni