Sütlü Buğday Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Buğday Çorbası

Sütlü Buğday Çorbası, Sütle yapılan birçok yemeğin içerisinde sütlü buğday çorbası şüphesiz en çok sevilen yiyecekler arasındadır. Fakat bu yiyecekler daha çok ülkemizin batı kısımlarında daha çok sevilmektedir. Henüz ülkemizin doğusunda dayıma göstermemiş olan bu çorbanın tadı gerçekten oldukça iyidir. Doğru tarifler sonrasında doğru kıvam tutturularak yapılan sütlü buğday çorbası kişilerin damağında unutamayacakları bir lezzet bırakmaktadır. Özellikle kış aylarında insan vücuduna sağladığı yararlardan dolayı yenilmesi gereken yiyeceklerden biri olan sütlü buğday çorbası içerisindeki vitamin ve minerallerden dolayı insan vücudunun bağışıklık sistemini düzenleyerek kış aylarının soğuk etkilerinden vücudumuzu korumaktadır. Bunun yanında sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayarak sindirime yardımcı olan bu çorbayı özellikle diyet yapan kişiler tüketmelidir. Sütlü buğday çorbasını hazır olarak birçok markette bulabilirsiniz. Fakat lezzet olarak kesinlikle evde yapılan orijinal sütlü buğday çorbası kadar güzel olmaz ve evde yapılan çorba kadar vücuda fayda sağlamaz. Bu faydaları görebilmek için evinizde bu çorbayı yaparak sıcak bir şekilde tüketmelisiniz. Sütlü buğday çorbasının diğer bir olumlu yönü ise çok az malzeme ile yapılması ve bu malzemelerin kolayca bulunabilmesidir. Böylece çok zorlanmadan herkesin rahatlıkla bu çorbayı yapması muhtemeldir. Şimdi gerekli malzemeleri hazırlayarak sütlü buğday çorbasının yapılışına geçelim.

Sütlü Buğday Çorbası Malzemeleri

Dört su bardağı buğday,
Bir litre kadar süt,
Damak zevkinize göre tuz

Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeleri oldukça az olan bu çorbanın yapılışı da bir o kadar kolaydır. Bu çorbayı yaparken hijyene önem verelim. Böylelikle önce buğdaylarımızı güzel bir yıkayarak bir öncesi günden suya koyalım. Böylece buğdaylar suyu biraz çekerek yumuşayıp şişecektir. Bu şekilde olduğunda işimiz çok daha kolay bir şekilde gerçekleşecektir.

Bu işlemi yaptıktan sonra yani ertesi gün buğdayı tekrar iyice yıkayarak iyice süzelim ve suyundan ayıralım. Sudan arındırdığımız buğdayları düdüklü tencereye koyalım ve buğdayın üzerine gelecek kadar su koyarak tencerenin ağzını kapatarak buharda pişmesini sağlayalım. Bu işlem yaklaşık 25 dakika kadar sürecektir. Bu süre sorasında buğdaylar tamamen haşlanmış olacaktır.

Haşlanan buğdaylar biraz açılacaktır ve oldukça şişecektir. Bu işlemden sonra suyunu tekrar süzelim ve birkaç dakika bekleyerek suyun tam olarak süzüldüğünden emin olalım. Artık sütü ekleme vaktimiz geldi.

Bir kap içerisinde malzemelerde bahsettiğimiz kadar sütü ekleyerek iyice karıştıralım. Daha sonra böylece kaynatmak için ocağa koyuyoruz ve altını orta ateşte açıyoruz. İsteğe göre tuz ve karabiber serperek servise hazır hale getiriyoruz. İşte sütlü buğday çorbası hazır. Bu kadar kolay bir şekilde yaptığımız bu çorbanın lezzetine doyamayacaksınız.

Son Güncelleme : 21.01.2024 13:17:45

Sütlü Buğday Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sütlü Muhallebi

Sütlü muhallebi, Sütlü muhallebi içerdiği protein gibi zengin besin değerleri sayesinde besleyici bir tatlıdır. Ayrıca pratik olarak yapılan tatlılar arasında da yerini almaktadır. 220 gr sütlü muhallebi yaklaşık olarak 341.9 kalori değerindedir.Sütl...

Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça

Sütlü kabartma tozlu poğaça, bu lezzetli poğaçalar ağızda dağılan lezzetiyle bilinir. Mayalı poğaçalara göre daha gevrek, daha dişe gelen bir lezzeti vardır. Sütle ve kabartma tozuyla yapıldığından, kendine has bir lezzete sahip oluyor. Öyle bekledik...

Sütlü Filtre Kahve

Sütlü filtre kahve, oldukça lezzetli bir içecektir. Hatta bazı kişiler için kahve vazgeçilmezdir ve günlük en az bir fincan kahve tüketilir. Bir nevi kahve tiryakiliği de denilebilir. Ancak kahvenin de faydaları olduğu ve günlük bir fincan tüketmenin...

Sütlü İrmik Muhallebisi

Sütlü irmik muhallebili, kolay, pratik ve lezzetli bir sütlü tarifidir. Hemen az zahmetle hazırlanan bu tatlıyı habersiz gelen misafirlerinize veya tatlı krizleriniz tuttuğu zaman hemen hazırlayıp yiyebilirsiniz. Ayrıca gün toplantılarında ve komşu o...

Sütlü Yumurta

Sütlü yumurta dediğimiz zaman her insan mutlaka tatmıştır. Herkes tatmasına yemesine rağmen nasıl yapıldığını bilmeyen çok fazladır. Lezzet o kadar çok güzel olan sütlü yumurta Türkiye'ye has bir yemek gibidir. Türk insanları tercihen sabah kahvaltıs...

Sütlü Kahve

Sütlü kahve, toplumumuzda genellikle kahve sade olarak tercih edilse de sütlü kahvenin tadına doyum olmaz. Bunun da ayrı müdavimleri vardır. Normalde kahve kalorisi olmayan bir içecek olmasına rağmen, sütlü kahvenin sadece sütten ve şekerden kaynakla...

Sütlü Nargile

Sütlü nargile, nargile içmek Osmanlı zamanından günümüze kadar ilerlemiştir. Nargilenin keşfedilmesi milattan önceki zamanları kapsamaktadır. İnsanların ilk zamanlarda ibadet amacıyla yapmış oldukları tütünü yapraklarının kişilere zevk verdiği kişile...

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori, Sütlü Türk kahvesi eğer ek ürünlerle kullanılmıyor ise ve doğru ölçeklerde kullanılıyor ise kalori değeri yok denecek kadar azdır ve kilo aldırmamaktadır. Bir kahve fincanı Türk kahvesinin enerji değeri yaklaşık olarak ...

Sütlü Nişastalı Tatlı

Sütlü nişastalı Tatlı: Sütlü nişastalı tatlı canımız tatlı çektiğinde hazırlaya bileceğimiz, çok kolay ve güzel bir tatlıdır. Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlanır. Çocuklar için güzel ve besleyici bir ara öğün tatlısıdır. Marketlerde satılan sağlık...

Sütlü Pirinç

Sütlü pirinç, sütle pirincin buluşmasıyla ortaya çıkan, herkesin sevdiği sütlü tatlılardan olan sütlaçtır. Bu sütlü tatlılar içinde en fazla sevilen, tercih edilendir. Gerek Ramazan'da gerekse diğer günlerde her evde mutlaka pişen bir tatlıdır. Eğer ...

Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk Kahvesi, Öncelikle geleneğimiz ve kültürümüzün bir parçasıdır. Kahvemizin geçmişi, ilk Türk İslam devletlerine kadar dayanmaktadır. Bir rivayete göre Yemen de bulunan Müslümanların geceleri kuran ve tefsir derslerinde uykuları gelmemeleri ...

Sütlü Kahve Kaç Kalori?

Sütlü kahve kaç kalori, kahve sade olarak hazırlandığında kilo aldırma özelliği yoktur. Çünkü kahvenin kalorisi yok denebilecek kadar düşüktür. Kahvenin kalorisini arttıran unsur süttür. Kendisi sade olduğunda 2 kalori olurken, sütlü kahvenin kaloris...