Sütlü Kabak Belirtileri ve Tedavisi
22 Haziran 2024

Sütlü Kabak Belirtileri ve Tedavisi

Sütlü Kabak Kızartması

Sütlü kabak, kabak ve sütün birleşmesiyle ortaya çıkan bir lezzet harikasıdır. Bu tarifte, sütlü kabak kızartmasının nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Doğru malzemeler ve adımlarla, bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 2-3 adet orta boy kabak
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Bir kase yoğurt

Yapım Aşamaları

Öncelikle, kabakları iyice yıkayın ve orta kalınlıkta halka şeklinde dilimleyin. Dilimlerin çok ince olmamasına dikkat edin, aksi takdirde kızartma sırasında yanabilirler.

Dilimlenmiş kabakları derin bir kaba alın ve üzerine bir çay bardağı süt ekleyin. Kabakların süt içinde yaklaşık bir saat marine olmasını bekleyin. Bu işlem, kabakların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

Bir saat sonunda, kabakları sütün içinden çıkarın ve bir tabağa alın. Kalan sütü bir kenara ayırın. Bu süt, sosun hazırlanmasında kullanılacaktır.

Ayrılan sütün içine bir yumurta, dört yemek kaşığı un, kırmızı toz biber, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.

Bir tavaya yeterli miktarda sıvı yağ ekleyin ve yağı kızdırın. Kabak dilimlerini hazırladığınız sosun içine batırın ve kızgın yağa atın. Kabakları nar gibi kızarana kadar kızartın.

Kızaran kabakları servis tabağına alın. Bir kase yoğurdun içine pul biber ve nane ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, kızartılmış kabakların yanında servis edin.

Ekstra Bilgiler

Süt, kabakların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, kabakların sütte marine edilmesi, kızartma sırasında daha az yağ çekmelerine yardımcı olur.

Yoğurtlu sos, kızartılmış kabakların yanında harika bir tamamlayıcıdır. Yoğurt, yemekle birlikte sunulduğunda hafif bir ferahlık sağlar ve yemeğin ağırlığını dengeler.

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Kabak, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebzedir. Bu nedenle, sütlü kabak kızartması, dengeli bir öğün için ideal bir seçenek olabilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindistan Cevizli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Krema Tarifi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Krema Tarifi Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soğuk Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri