En Güzel Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

En Güzel Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü tatlılar, hafif ve pratik olmalarıyla bilinir ve görsel açıdan da oldukça şık duran tatlılardır. Hemen herkesin çok sevdiği ve beğenerek yaptığı bu tatlılar, kadınların çay saatleri için vazgeçilmez seçenekler arasında yer alır. Her biri diğerinden lezzetlidir. İşte birkaç popüler sütlü tatlının tarifine göz atalım:

Sütlü Bomba Tatlısı

Bu tatlı, adı gibi bomba bir tariftir. Görsel olarak harika ve yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, şık görüntüsüne rağmen ekonomiktir.

Sütlü Bomba Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 7 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 10 tane kedi dili bisküvi

Sütlü Bomba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tatlımızın yapılışı için öncelikle derin bir tencere alınır ve içerisine iki yemek kaşığı tereyağı konulup ocağa alınır. Tereyağı eriyince un ve nişasta eklenip kavrulmaya başlanır. Un hafif pembe bir renk alınca yavaş yavaş soğuk süt eklenir ve bir yandan da karıştırılmaya devam edilir. Sütün tamamı eklenince toz şeker ve vanilya da eklenir ve sürekli olarak karıştırılır ki iyi bir kıvam alsın. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca yarısı başka bir kaba alınır ve içerisine altı yemek kaşığı kakao eklenir. Her iki kaptaki tatlı ayrı ayrı mikserden geçirilir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Bir kek kalıbının içi streç film ile kaplanır ve sırayla bir kakaolu bir sade olan tatlı kaba dökülür. Tüm tatlı dökülünce kedi dilleri süt ile ıslatılıp üzerine dizilir. Kedi dili de serilince üzeri streç ile kapatılıp buzdolabına alınır ve bir gece bekletilir. Bir gece sonra çıkarılıp streci alınır ve sunum tabağına ters çevrilir. Üzeri zevkinize göre süslenir.

Sütlü İrmik Tatlısı

Bu tatlı da lezzetli ve kolay sütlü tatlılardan biridir. Sevilerek tüketilir ve her an yapılabilecek pratik bir lezzettir.

Sütlü İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo süt
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kakaolu bisküvi

Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmik tatlısının yapımı tamamen kişinin zevkine ve damak tadına göre değişebilir. Bu tarifte, iki katlı yapıp ara kata bisküvi parçaları ekleyerek yapılacaktır. Öncelikle, soğuk süt, irmik, şeker ve vanilya tencereye alınıp bir güzel karıştırılır. Daha sonra ocağa alınıp kaynayana kadar pişirilir. Kaynayınca altı kısılır ve sürekli karıştırılarak yoğun bir kıvama gelene kadar pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra tatlı beş dakika kadar mikser ile çırpılır. Sunumu yapılacak olan bor camın içi su ile ıslatılır ve fazla su döküldükten sonra tatlının yarısı bor cama dökülür ve eşit bir şekilde yayılır. Sonra bisküviler rondodan geçirilir ve un gibi olana kadar çekilir ve tatlının her tarafına serpilir. İkinci kat tatlı dökülür ve üzerine tarçın serpilir. İstenirse muz ve çilek ile de süslenebilir.

Güllaç

Sütlü tatlıların başında gelen ve özellikle Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hafif sütlü bir tatlıdır.

Güllaç İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket güllaç
  • Yarım kilo toz şeker
  • 1,5 litre süt
  • Nar ve ceviz ya da fıstık

Güllaç Nasıl Yapılır?

Güllaç yapımı için öncelikle süt ve şeker bir tencereye alınır ve karıştırılıp ocağa alınır. Kaynamaya başlayınca iki üç dakika daha bekletilip altı kapatılır. Güllaçlar paketinden çıkarılıp bir tepsiye bir adet konulur ve üzerine kaynar süt dökülüp ıslatılır. Güllaçların yarısı bu şekilde ıslatıldıktan sonra dövülmüş ceviz veya fıstık bu kata serpilir. Kalan güllaçlar da tek tek dizilerek ıslatılır. Son kata da süt ile ıslatıp üzerini süslemek için nar taneleri serpilir. Soğuduktan sonra buzdolabına alınır ve en az iki üç saat bekletilip servis edilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Aşure Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Aşure Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Sütlü İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Sütlü İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Sütlü Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlü Patates Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri