Sürekli Nuriye Tatlısı Tarifi ve MalzemeleriSürekli Nuriye tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlar, özel günler ve misafirliklerde sıkça tercih edilen bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla damakları şenlendirir. Bu yazıda, Sürekli Nuriye tatlısının tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerSürekli Nuriye tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Tarifin HazırlanışıSürekli Nuriye tatlısının yapım aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin ve biraz soğumasını bekleyin. 2. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün. Her yufkayı ayrı ayrı yağlayarak üst üste koyun. 3. Yufkaların arasına dövülmüş ceviz serpin. Bu işlemi tüm yufkalar için tekrarlayın. 4. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve 5-6 cm uzunluğunda dilimleyin. 5. Dilimlediğiniz yufkaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7. Tatlı pişerken, bir tencerede süt, toz şeker, vanilin ve suyu karıştırarak kaynatın. 8. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak süt karışımını dökün ve yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın. Servis ÖnerileriSürekli Nuriye tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata rendesi serpilebilir. Soğuk veya oda sıcaklığında sunulması tercih edilir. Ekstra Bilgiler |
Süslü Nuriye tatlısını denemek harika bir fikir! Tarifin kolay olması, özellikle tatlı yapma konusunda deneyimsiz olanlar için büyük bir avantaj. Hamurun hazırlanışındaki detaylar, tatlının lezzeti açısından çok önemli. Özellikle nişasta ile açma işlemi, tatlıyı çıtır çıtır hale getirecektir. Şerbetin sıcak olarak tatlının üzerine dökülmesi de onu daha da lezzetli kılacak. Acaba tatlıyı yaparken farklı kuruyemişler kullanmayı düşündün mü? Ceviz yerine badem de harika bir alternatif olabilir. Afiyet olsun!
Cevap yazSüslü Nuriye Tatlısı ile ilgili düşüncelerine katılıyorum, Şevket! Gerçekten de tarifin kolay olması, tatlı yapmaya yeni başlayanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Hamurun Hazırlanışı konusundaki detayların önemi yadsınamaz; özellikle nişasta ile açma işlemi, tatlının çıtırlığını artırarak lezzetini katlayacaktır.
Ayrıca, Şerbetin Sıcak Olması da tatlının daha yoğun bir lezzet kazanmasını sağlıyor. Farklı kuruyemişler kullanmak ise gerçekten güzel bir fikir. Ceviz yerine badem kullanmak, tatlıya farklı bir aroma katabilir. Belki fındık veya antep fıstığı da düşünülebilir. Böylece tatlının lezzetini daha da zenginleştirmiş olursun. Denemeni öneririm, afiyet olsun!