Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
07 Temmuz 2024

Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sütlü Tatlı

Limon ve Özellikleri

Limon, ılıman iklimlerde yaygın olarak yetiştirilen ve hiç yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan küçük ağaçların meyvesidir. En yaygın bilinen türü narenciyedir. Limonun anavatanı kesin olarak bilinmemekle birlikte, ülkemizde oldukça sevilir ve özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde neredeyse her evin bahçesinde bir limon ağacı bulunur. Limonun meyvesi genellikle suyu için kullanılırken, kabuk ve et kısmı da aşçılık ve fırında pişirme işlemlerinde kullanılır. Limon suyu yaklaşık yüzde beş asit içeriğine sahiptir ve bu özelliği nedeniyle bilimsel deneylerde de kullanılır.

Limonlu Sütlü Tatlı İçin Gerekli Malzemeler

  • 50 gram margarin
  • 2 litre süt
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı toz şeker

Limonlu Sütlü Tatlının Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 tane limon
  • 5 çay bardağı su
  • 2.5 çay bardağı toz şeker

Limonlu Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?

Enfes ve oldukça kolay bir tarif olan limonlu sütlü tatlıyı yapmak için tencere içine toz şekeri, unu ve nişastayı koyarak iyice karıştırın. Bu karışıma bir limonun suyunu ve yumurta sarısını da ilave ederek çırpma teli kullanarak iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı ocağın üzerine alın ve sürekli karıştırarak kaynamaya başlayın. Muhallebiyi göz göz olana kadar pişirin. Muhallebi kıvam alıp kaynadıktan sonra içerisine iki adet limonun kabuğunu rendeleyip kaynatma işlemine bir süre daha devam edin. Muhallebi göz göz olup kaynadıktan sonra üç dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Muhallebiyi tezgâh üzerine alın ve çırpma teli kullanarak ara sıra karıştırarak kabuk tutmadan soğumasını bekleyin. Üzerini dilediğiniz meyve ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.

Ekstra Bilgiler

Limonun sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Limon suyu aynı zamanda sindirim sistemini düzenler ve detoks etkisi yaratır. Tatlı tariflerinde limon kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.

Bu tarifte kullanılan süt, tatlıya kremsi bir kıvam kazandırırken, limonun ekşiliği ile mükemmel bir uyum sağlar. Tatlıyı soğuk olarak servis ederek özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sütlü Kahve Nasıl Yapılır?

Sütlü Kahve Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Güncel

Sütlü Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pratik Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Balık Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Balık Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Baklava Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Baklava Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tarhana Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Tarhana Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İrmik Topları Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İrmik Topları Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çikolata Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çikolata Tarifi ve Malzemeleri