Sütlü Mısır Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
26 Haziran 2024

Sütlü Mısır Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sütlü Mısır

Sütlü mısır, anavatanı Güney Amerika olsa da, Türkiye'de en çok üretilen ürünler arasında yer almaktadır. Sütlü mısır, bir aperitif olarak haşlanarak ya da közlenerek gün içinde tüketilebilir. Besleyici ve tok tutucu özellikleri ile bilinir. Diyet yapanlar için uygun bir besindir; yağsız ve sossuz bir bardak sütlü mısır, bir dilim ekmeğin kalorisine eşittir.

Sütlü Mısır Faydalı mıdır?

Sütlü mısır, içeriğinde vücuda faydalı birçok vitamin barındırır. Bu sebeple hem besleyici hem de oldukça sağlıklıdır. Tam bir lif deposu olan mısır, tüketildiğinde vücut için gerekli lifleri sağlar. İçinde düşük yağlı karbonhidrat, B1 vitamini, folat, B3 ve B5 vitamini, niasin, pantotenik asit, magnezyum ve fosfor mineralleri bulunur.

Ancak son yıllarda, özellikle mısırın genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) içerebilmesi sebebiyle, organik olduğu kesin bilinen yerlerden alınması ya da mümkünse yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Sütlü Mısırın Faydaları Nelerdir?

  • Lifli olması sebebiyle hazımsızlığı ve kabızlığı önler.
  • GDO'lu olmadığı sürece kansere karşı savaşır.
  • Gözlere ve cilde iyi gelir.
  • Şeker hastaları için faydalıdır; zira kandaki şeker seviyesini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Kalp krizi riskini %10 azaltır ve kolesterol seviyesini düşürür.

Sütlü Mısır Nasıl Yapılır?

Sütlü mısırı evde hazırlamak için iki farklı seçenek mevcuttur: haşlamak ve közlemek.

Haşlanmış Sütlü Mısır Tarifi:
Derin bir tencereye kişi başı bir adet mısır olacak şekilde mısırlar koyulur ve üzeri kapanacak şekilde su eklenir. 15-20 dakika kaynatılır.

Püf Noktası: Kaynarken içine tuz atılmamalıdır. Bu, mısırın sertleşmesini sağlar ve pişmesini geciktirir.

Közlenmiş Sütlü Mısır Tarifi:
Mısırlar ocak üzerinde yanan ateşin üzerine tutularak çevrile çevrile közlenir.

Sütlü Mısırın Günlük Tüketimi

Uzmanlara göre, sütlü mısır tüketmek oldukça faydalıdır. Günde bir bardak sütlü mısır, vücut için gerekli birçok vitamini sağlar. Sağlıklı bir yaşam için mısır tüketmek alışkanlık haline getirilmelidir.

Ekstra Bilgiler:

Sütlü mısırın kültürel ve ekonomik önemi büyüktür. Tarımda önemli bir yere sahip olan mısır, aynı zamanda birçok yiyecek ve içecekte de hammadde olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, hem yerel hem de küresel ekonomilere katkıda bulunur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Basit Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Basit Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Yemekler Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Yemekler Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Nescafe Kaç Kalori?

Sütlü Nescafe Kaç Kalori?