Sütlü Çikolata Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Sütlü Çikolata Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Çikolatanın Faydaları ve Tüketim Önerileri

Sütlü çikolata, birçok kişinin severek tükettiği, besin değeri yüksek bir yiyecektir. Süt ve kakao birleşimi, lezzetli ve doyurucu bir tat sunar. Bu yazıda, sütlü çikolatanın faydaları, tüketim önerileri ve yapımına dair bilgiler sunulacaktır.

Sütlü Çikolatanın Faydaları

Sütlü çikolatanın faydaları şunlardır:
  • Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
  • Antioksidan özellikleri ile vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Beyin fonksiyonlarını artırıcı etkisi vardır.
  • Mutluluk hormonlarının salgılanmasını teşvik eder.

Sütlü Çikolata Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sütlü çikolata tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
  • Yüksek kalori içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.
  • Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli olması gerekmektedir.
  • Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olabilir, ancak aşırıya kaçılmamalıdır.

Sütlü Çikolata Yapımı

Sütlü çikolata yapımı aslında oldukça basittir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Gerekli Malzemeler

  • 200 gram sütlü beyaz çikolata
  • 200 gram krema
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi

Yapılış Aşamaları

İlk olarak, sütlü beyaz çikolatayı benmari usulü eritmeye başlayalım. Benmari usulü için bir tencerede su kaynatın ve üzerine bir kase yerleştirin. Çikolatayı bu kaseye koyun ve su buharında eritin. Ancak, sütlü çikolata eritilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
  • Suyun kaynama ısısını doğru ayarlamak önemlidir. Çünkü bitter çikolata orta ateşte, sütlü çikolata kısık ateşte, beyaz çikolata ise en kısık ateşte eritilmelidir.
  • Çikolata fazla ısıya maruz kalırsa, içinde pütürlü bir yapı oluşabilir.
  • Çikolatayı eritirken ilk aşamada dörtte üçü eritilmeli, kalan kısmı ise eriyen çikolataya karıştırılarak eritilmelidir.

Çikolata eridikten sonra, içine kremayı ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışımı buzdolabına koyarak yaklaşık 5-6 saat bekletin. Dolaptan aldığınızda, kaşık kullanarak küçük toplar hazırlayın. Her birini Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına yerleştirin. Arzu ettiğiniz zaman bu sütlü çikolatayı ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Aksuna

13 Nisan 2024 Cumartesi

Merhaba En sevdiğim şeyler arasında sütlü çikolata yer almaktadır. Özellikle Türk kahvesi yanında da iyi gitmektedir.Yanliz sütlü çikolata son dönemlerde çok pahalı bir ürün olmaya başladı. Bu lezzetten de vazgeçemiyorum.Acaba ev ortamında sütlü çikolatayı nasıl yapabilirim.Ne gibi malzemeler gerekir.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Aksuna,

Sütlü çikolatayı evde yapmak aslında çok keyifli ve kolay bir işlem. İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

- 1 su bardağı süt tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 su bardağı tereyağı

Yapılışı:
1. ޞeker ve suyu bir tencereye koyup orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
2. ޞeker eridikten sonra karışıma kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
4. Süt tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar devam edin.
5. Hazırladığınız karışımı bir kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun! Bu tarif ile evde mis gibi sütlü çikolatalar yapabilirsiniz.

Sevgiler,

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Balık Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Balık Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Nescafe Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Nescafe Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Mısır Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sütlü Mısır Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Güncel

Sütlü Nuriye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Nuriye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Kekli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kekli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri