Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
05 Temmuz 2024

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek

Çayını veya kahvesini tek başına içmek istemeyen ve yanında atıştırmalık bir şeyler arayan kişilerin ilk tercihi sütlü kektir. Bunun dışında, evinize gelen misafirlerinize sunacağınız enfes bir tattır. Bu lezzetli kek, içinde süt bulunmasından dolayı hem faydalı hem de lezzetli bir tariftir.

Sütlü Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane iri yumurta
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım yemek kaşığı limon kabuğunun rendesi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker

Sütlü Kek Nasıl Yapılır?

Sütlü kek yapımı, diğer keklerle kıyaslandığında daha kolaydır. İşte adım adım tarif:

Yumurtaların Hazırlanması

Derin bir karıştırma kabı alın ve içine yumurtaları kırın. Yumurtaları çırpıcı ile çırpın. Çırptıktan sonra içine 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Karışım köpük kıvamını alınca çırpmayı bırakın.

Kuru Malzemelerin Hazırlanması

Başka geniş bir kap alın ve içine elenmiş un, 3 yemek kaşığı nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Bu kuru malzemeleri kaşık ile karıştırın.

Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Köpüklü yumurta karışımının içine yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1/2 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyin ve mikser ile çırpın.

Hamurun Hazırlanması

Hazırladığınız sıvı karışıma, kuru malzemeleri ekleyin ve sürekli karıştırın. Kek hamuru hazır hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Hamur hazır hale geldikten sonra bir kaç saniye dinlendirin.

Kekin Pişirilmesi

Dinlenmiş kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını fırına koyun. Kekin 25 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır. Pişen sütlü keki fırından alın ve ıslatılmış bez üzerine kalıbı koyun. Bu, kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlar. Keki kalıbın içinden düzgün bir şekilde çıkardıktan sonra kek fanusuna alıp dilimleyerek servis edin.

Ekstra İpuçları

  • Kekin daha nemli olması için hamura bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.
  • Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Kekin içine damla çikolata veya ceviz ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Sütlü kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak mükemmel bir seçimdir. Doğru tekniklerle hazırladığınızda, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Buğday Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Buğday Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yalova Sütlüsü Nasıl Bir Tatlıdır?

Yalova Sütlüsü Nasıl Bir Tatlıdır?

Sütlü İrmik Topları Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İrmik Topları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Kakao Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kakao Tarifi ve Malzemeleri