Sütlü Aşure Tarifi Sütlü aşure tarifi adı geçtiğinde bile, insanın azını sulandıran, tarifine bakıldığında pek bir şeye benzetilmeyen ama yendiğinde tadı damaklardan yıllarca gitmeyen çok lezzetli bir tatlı tarifimiz. Şimdi ağzınızı daha fazla sulandırmadan bu leziz tatlının tarifini sizlerle paylaşalım. Sütlü Aşure İçin Gerekli Malzemeler: - Üç su bardağı aşurelik buğday
- Yarım çay bardağı pirinç
- Bir su bardağı nohut
- Bir su bardağı kuru fasulye
- 200 gram kuru kayısı
- 200 gram kuru üzüm
- Bir su bardağı fındık
- Üç litre su
- İki su bardağı süt
- Dört su bardağı toz şeker
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı karanfil suyu
Üzeri için; - Yirmi beş gram fındık
- Yirmi beş gram kuş üzümü
- Yüz gram ceviz
- Bir adet nar
- Göz kararı tarçın
Sütlü Aşure Yapılışı: İlk önce nohut ve kuru fasülye ayrı ayrı haşlanır. Daha sonra bugday yıkanarak tencereye alınır ve üzerine kaynamış su ilave edilerek on dakika kaynatılır. Kaynama işleminden sonra suyu süzülür ve aynı işlem tekrar yapılır. Daha sonra son kez kaynamış su eklenip buğday elli dakika kaynatılır. Dilerseniz bu işlemi akşamdan da yapabilirsiniz. Akşam kaynattığınız takdirde yaklaşık on beş dakika kaynatmanız yeterli olacaktır. Daha sonra, yumuşayan buğdayın üzerine haşlanmış kuru fasulye ve nohut, ufak doğranmış kayısı, kuru üzüm ve yıkanmış pirinç ilave edilerek hepsi on beş dakika kaynatılır. On beş dakika sonra içine sıcak süt, şeker, tuz, karabiber, fındık ve karanfil suyu eklenerek on beş dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır. Pişmiş olan aşure kaselere dökülür. Soğumasına yakın üzerine fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, kuru üzüm ve nar eklenerek süslemesi yapılır. Bu tarifin şeker miktarını damak tadınıza göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca zor durumda kalmamanız açısından aşureyi hazırlarken sürekli sıcak su bulundurmanızda da fayda vardır. Bu tarifin ardından süt aşuresi diye bilinen ancak, farklı malzemelerle yapılan bir aşure tarifi daha vermek istiyorum. Süt aşuresi, yapımı daha kolay ve lezzetli bir tatlı. Süt Aşuresi İçin Kullanılacak Malzemeler: - Bir kilo süt
- Dört kaşık dolusu nişasta
- Bir bardak şeker
- Bir avuç kuru üzüm
- 8-10 adet kuru incir
- 8-10 adet kuru kayısı
- Bir adet elma
- Antep fıstığı
Süt Aşuresi Yapılışı: Bu tarifimizde ilk önce tüm kuru meyveler ve elmalar küp küp doğranır. Sütten bir bardak ayrılır ve nişasta ile nişasta içinde eriyene kadar karıştırılır. Kalan süt ile şeker, şeker eriyinceye kadar karıştırılarak kaynatılır. Şeker eridikten sonra içine nişastalı süt eklenir ve kaynatmaya devam edilir. Karışım koyulaşmaya başlayınca içine doğranmış kuru meyveler ve elma eklenir. Süt aşuresi kıvamını alınca ocaktan alınır ve kaselere doldurulur. Soğumasına yakın üzerine antep fıstığı eklenerek servis edilir. Afiyet olsun…
Son Güncelleme : 01.11.2018 17:15:08 Sütlü Aşure Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Sütlü Aşure Tarifi" Merhaba ben de aşure yapmak istiyorum ama sütlü aşure hiç denemedim daha önce nasıl olur sizce ben genelde pekmez kullanıyorum süt koyarsak sulandırmak gerekir mi? Çiğdem . 05.11.2018 12:29:50 CEVAP YAZ |  | Sütlü Muhallebi | Sütlü muhallebi, Sütlü muhallebi içerdiği protein gibi zengin besin değerleri sayesinde besleyici bir tatlıdır. Ayrıca pratik olarak yapılan tatlılar arasında da yerini almaktadır. 220 gr sütlü muhallebi yaklaşık olarak 341.9 kcal değerindedir. Sü... |  | Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça | Sütlü kabartma tozlu poğaça, bu lezzetli poğaçalar ağızda dağılan lezzetiyle bilinir. Mayalı poğaçalara göre daha gevrek, daha dişe gelen bir lezzeti vardır. Sütle ve kabartma tozuyla yapıldığından, kendine has bir lezzete sahip oluyor. Öyle bekledik... |  | Sütlü Filtre Kahve | Sütlü filtre kahve, oldukça lezzetli bir içecektir. Hatta bazı kişiler için kahve vazgeçilmezdir ve günlük en az bir fincan kahve tüketilir. Bir nevi kahve tiryakiliği de denilebilir. Ancak kahvenin de faydaları olduğu ve günlük bir fincan tüketme... |  | Sütlü İrmik Muhallebisi | Sütlü irmik muhallebili, kolay, pratik ve lezzetli bir sütlü tarifidir. Hemen az zahmetle hazırlanan bu tatlıyı habersiz gelen misafirlerinize veya tatlı krizleriniz tuttuğu zaman hemen hazırlayıp yiyebilirsiniz. Ayrıca gün toplantılarında ve komşu o... |  | Sütlü Yumurta | Sütlü yumurta dediğimiz zaman her insan mutlaka tatmıştır. Herkes tatmasına yemesine rağmen nasıl yapıldığını bilmeyen çok fazladır. Lezzet o kadar çok güzel olan sütlü yumurta Türkiye'ye has bir yemek gibidir. Türk insanları tercihen sabah kahva... |  | Sütlü Kahve | Sütlü kahve, toplumumuzda genellikle kahve sade olarak tercih edilse de, sütlü kahvenin tadına doyum olmaz. Bunun da ayrı müdavimleri vardır. Normalde kahve kalorisi olmayan bir içecek olmasına rağmen, sütlü kahvenin sadece sütten ve şekerden kaynak... |  | Sütlü Nargile | Sütlü nargile, nargile içmek Osmanlı zamanından günümüze kadar ilerlemiştir. Nargilenin keşfedilmesi milattan önce ki zamanları kapsamaktadır. İnsanların ilk zamanlarda ibadet amacıyla yapmış oldukları tütünü yapraklarının kişilere zevk verdiği kişil... |  | Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori | Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori, Sütlü türk kahvesi eğer ek ürünlerle kullanılmıyor ise ve doğru ölçeklerde kullanılıyor ise kalori değeri yok denecek kadar azdır ve kilo aldırmamaktadır. Bir kahve fincanı türk kahvesinin enerji değeri yaklaşık olar... |  | Sütlü Nişastalı Tatlı | Sütlü nişastalı Tatlı: Sütlü nişastalı tatlı canımız tatlı çektiğinde hazırlaya bileceğimiz, çok kolay ve güzel bir tatlıdır. Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlanır. Çocuklar için güzel ve besleyici bir ara öğün tatlısıdır. Marketlerde satılan sağlık... |  | Sütlü Pirinç | Sütlü pirinç, sütle pirincin buluşmasıyla ortaya çıkan, herkesin sevdiği sütlü tatlılardan olan sütlaçtır. Bu sütlü tatlılar içinde en fazla sevilen, tercih edilendir. Gerek Ramazanda, gerekse diğer günlerde her evde mutlaka pişen bir tatlıdır. Eğer ... |  | Sütlü Türk Kahvesi | Sütlü Türk Kahvesi, Öncelikle geleneğimiz ve kültürümüzün bir parçasıdır. Kahvemizin geçmişi, ilk Türk islam devletlerine kadar dayanmaktadır. Bir rivayete göre Yemen de bulunan müslümanların geceleri kuran ve tefsir derslerinde uykuları gelmemeleri ... |  | Sütlü Kahve Kaç Kalori | Sütlü kahve kaç kalori, kahve sade olarak hazırlandığında kilo aldırma özelliği yoktur. Çünkü kahvenin kalorisi yok denebilecek kadar düşüktür. Kahvenin kalorisini arttıran unsur süttür. Kendisi sade olduğunda 2 kalori olurken, sütlü kahvenin kalori... | | | Sütlü Muhallebi | | Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça | | Sütlü Filtre Kahve | | Sütlü İrmik Muhallebisi | | Sütlü Yumurta | | Sütlü Kahve | | Sütlü Nargile | | Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori | | Sütlü Nişastalı Tatlı | | Sütlü Pirinç | | Sütlü Türk Kahvesi | | Sütlü Kahve Kaç Kalori | | Sade Kek Tarifi Sütlü | | Sütlü Kurabiye | | Sütlü Buğday Çorbası | | Sütlü Kabak Tatlısı | | Diyet Sütlü Tatlılar | | Sütlü Mayalı Poğaça | | Oktay Usta Sütlü Nuriye | | Sütlü Çay | | Sütlü Arpa Şehriye Çorbası | | Sütlü Omlet | | Sütlü Kek | | Sütlü Aşure Tarifi | | Sütlü Makarna | | Sütlü Tarhana | | Sütlü Nescafe Kaç Kalori | | Sütlü Kuru Fasulye Tarifi | | Sütlü Yufka Böreği | | Sütlü Kakao | Popüler İçerik | Sade Kek Tarifi Sütlü Sade kek tarifi sütlü; en klasik tariflerimizden bir tanesidir. Eğer eliniz alışmış ise kek yapımı çok kolaydır. Güzel bir kek yapabilmenin en iyi yol... | Sütlü Kurabiye Sütlü kurabiye, oldukça uzun yıllardan beri sevilerek tüketilen lezzetler arasında yer almaktadır. Yapılışının tüm kurabiye türlerinde olduğu gibi bu ... | Sütlü Buğday Çorbası Sütlü Buğday Çorbası, Sütle yapılan birçok yemeğin içerisinde sütlü buğday çorbası şüphesiz en çok sevilen yiyecekler arasındadır. Fakat bu yiyecekler... | Sütlü Kabak Tatlısı Sütlü kabak tatlısı, eski zamanlardan beri yapılmakta olan ve lezzet açısından bir hayli hoş bir lezzet oluşturan tatlılar arasında yerini almaktadır.... | Diyet Sütlü Tatlılar Diyet sütlü tatlılar, diyet tatlılarının başında gelir süt ile hazırlanan tatlılar kalorisi düşük ve hafif tatlılardandır. Yapımı da oldukça pratik ol... | Sütlü Mayalı Poğaça Sütlü mayalı poğaça, Sütlü mayalı poğaça sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının vazgeçilmez hamur işlerindendir. Sütlü mayalı poğaçanın malzemeleri 1... | |