Portakallı sütlü revani tarifi nasıl yapılır?

Portakallı sütlü revani, Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir. İrmik ve şekerin birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli tatlı, portakal aromasıyla ferahlatıcı bir dokunuş kazanır. Tarifin detayları ve yapım aşamaları burada.

22 Ekim 2024

Portakallı Sütlü Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Portakallı sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Revani, irmik ve şekerin birleşimiyle yapılan, çoğunlukla şerbetli bir tatlıdır. Portakal aroması, bu geleneksel tarife ferahlatıcı bir dokunuş ekler. Bu makalede, portakallı sütlü revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapılacağını açıklayacağız.

Malzemeler


Portakallı sütlü revani yapımında ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Şerbet İçin Malzemeler


Şerbet için ise aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Portakallı sütlü revani yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazır hale getiriniz. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. - Orta ateşte kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - En son olarak, portakal suyunu ekleyin ve karıştırın. Şerbeti soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir kaba yumurtaları kırın ve toz şeker ile çırpın. - Karışıma irmik, un, süt, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesini ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Pişirme: - Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir tepsiye dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak keke, soğuyan şerbeti dökün. - Tatlının şerbeti iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Portakallı sütlü revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini hindistan cevizi veya ceviz ile süslemek, tatlıya hoş bir görünüm kazandırır. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması da önerilen alternatifler arasındadır.

Ekstra Bilgiler

- Revani tarifinin içeriğine portakal suyu dışında farklı meyve suları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Revaniyi hazırlarken kullanılan irmik, tatlınıza özel bir doku kazandıracaktır.- Şerbetin soğuk, kekin sıcak olması, tatlının daha lezzetli olmasını sağlar. Portakallı sütlü revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizle paylaşmak ya da ailenizle birlikte keyifle tüketmek için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lebibe 22 Ekim 2024 Salı

Portakallı sütlü revani tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek istiyorum. Özellikle portakal suyu ve kabuğu ile tatlıya eklenen ferahlatıcı dokunuş çok cazip görünüyor. Şerbetin hazırlanışında limon kullanılması da tatlıya ek bir asidite katacak gibi. Ayrıca, hindistan cevizi veya ceviz ile süsleme fikri çok hoş, sunumda güzel bir detay olur. Bu tarifin pratikliği, misafirlerimle paylaşmak için harika bir fırsat yaratacak. Sizce bu tatlıyı hangi meyve suyu ile denemek daha iyi olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni