Süslü Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Süslü etimek tatlısı, Türkiye'nin sevilen tatlılarından biridir. Hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Etimek, genellikle tuzlu atıştırmalık olarak bilinse de, tatlı formu ile de oldukça beğenilmektedir. İşte bu yazıda, süslü etimek tatlısının tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme sunacağız.
Malzemeler
Süslü etimek tatlısı hazırlanırken kullanılması gereken malzemeler şunlardır: - 1 paket etimek
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir)
- 1 paket kakaolu krem şanti (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı hindistan cevizi (süslemek için)
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Süslü etimek tatlısının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım tarifi: - İlk olarak, bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam almaya başladığında, karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bir başka kapta, etimekleri yan yana dizin. Üzerine pişirdiğiniz sütlü karışımın yarısını dökün.
- İsteğe bağlı olarak, kakaolu krem şantiyi hazırlayın ve sütlü karışımın üzerine sürün.
- Sonra, kalan sütlü karışımı etimeklerin üzerine dökün ve en üst kata etimekleri kapatın.
- Bu aşamada, tatlının üzerine hindistan cevizi serpin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Süslü etimek tatlısı, genellikle dilimlenerek servis edilir. Tatlının üzerine taze meyveler, çikolata parçaları veya fındık ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edildiğinde, lezzetini katlayacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Etimek tatlısı, soğutulduğunda daha lezzetli hale gelir. Bu nedenle, en az birkaç saat buzdolabında beklemesi önerilmektedir.- Tatlının kıvamı, kullanılan nişastaya bağlı olarak değişebilir. Kıvamın ideal olması için nişasta miktarı dikkatli bir şekilde ayarlanmalıdır.- Farklı bir tat denemek isterseniz, süt yerine hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz.
Süslü etimek tatlısı, hem pratik yapılışı hem de enfes tadı ile herkesin beğenisini kazanacak bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Sütlü Nuriye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Etimek tatlısı yapmayı çok seviyorum! Özellikle süslü ve hafif bir tatlı arıyorsanız, süslü etimek tatlısı nasıl yapılır merak ediyorum. Tarifin detaylarıyla birlikte, hangi malzemelerin gerektiği ve pişirme süreci hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim.
Cevap yazMalzemeler:
- 1 paket etimek
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- Süsleme için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları
Hazırlık Aşaması:
1. İlk olarak, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Etimekleri bir tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Etimeklerin şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.
3. Ayrı bir kapta süt, un, nişasta ve vanilini karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
5. Soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
6. Etimeklerin üzerine bu karışımı dökün ve düzleştirin.
7. Son olarak, tatlınızın üzerini hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ile süsleyin.
8. Tatlınızı buzdolabında birkaç saat dinlendirerek servis yapın.
Afiyet olsun! Umarım tarifin detayları işinize yarar.
Etimekli pasta yapmayı denediniz mi? Gerçekten hafif ve lezzetli bir tatlı oluyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih ediliyor. Süt ve etimekler bir araya gelince harika bir tat ortaya çıkıyor. Sizce de bu tatlıyı denemeye değer değil mi?
Cevap yazMerhaba Neveser,
Etimekli Pasta Deneyimi
Etimekli pasta gerçekten de hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat arayışında olanlar için birebir. Süt ve etimeklerin birleşimi, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katıyor.
Denemeye Değer
Kesinlikle denemeye değer! Etimekli pastanın farklı versiyonları da mevcut; meyvelerle zenginleştirilmiş olanları da çok hoş oluyor. Herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Eğer henüz denemediyseniz, mutlaka bir fırsat yaratmalısınız!
Afiyet olsun!
Bu tarifi denedim ama şeker oranı fazla geldi, acaba şeker miktarını azalttığımda tatlının lezzeti bozulur mu? Ayrıca, şerbetin kıvamı ve etimeklerin yumuşaklığı konusunda önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Akalp,
Şeker oranını azaltmak genellikle tatlının lezzetini tamamen bozmaz, ancak tadında biraz farklılık yaratabilir. Şeker miktarını kademeli olarak azaltarak denemenizi öneririm, böylece damak tadınıza en uygun oranı bulabilirsiniz.
Şerbetin Kıvamı: Şerbeti kaynattıktan sonra 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu, şerbetin kıvamının yoğunlaşmasını sağlar.
Etimeklerin Yumuşaklığı: Etimeklerin yumuşak olması için şerbeti sıcakken etimeklerin üzerine dökmeyi unutmayın. Şerbetin etimekleri iyice çekmesi için birkaç saat beklemeniz de faydalı olur.
Umarım bu öneriler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!