Sütlü cevizli irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sütlü cevizli irmik tatlısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. İrmik, ceviz ve sütün uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özellikle misafirler için ideal bir seçenektir. Hem hafif hem de ferahlatıcı olan bu tatlıyı kendi mutfaklarınıza taşıyabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Cevizli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?

Sütlü cevizli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem pratik yapılışı hem de muhteşem tadı ile özellikle misafirler için tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, sütlü cevizli irmik tatlısının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Sütlü cevizli irmik tatlısı için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması

Sütlü cevizli irmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılış süreci açıklanmaktadır:

1. İlk Aşama: Bir tencerede tereyağını eritin. Ardından irmiği ekleyin ve irmik pembeleşene kadar kavurun.

2. İkinci Aşama: Kavrulan irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın.

3. Üçüncü Aşama: Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başladığında vanilini ve kabartma tozunu da ekleyin.

4. Dördüncü Aşama: Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Koyulaşan karışımın içerisine dövülmüş cevizleri ekleyin.

5. Beşinci Aşama: Pişen karışımı ocaktan alın ve bir süre dinlenmeye bırakın.

6. Altıncı Aşama: Karışımı uygun bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın.

7. Yedinci Aşama: Tatlı soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini ceviz veya hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü cevizli irmik tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Servis yaparken yanında dondurma veya kaymak ile sunulması tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- İrmik tatlısının kıvamı, pişirme süresine bağlı olarak değişebilir. Kıvamın tam olması için sütü yavaşça eklemek önemlidir.- Tatlınızın daha fazla lezzetli olması için süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.- Eğer diyet yapıyorsanız, tatlının şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Sütlü cevizli irmik tatlısı, hem lezzeti hem de hafifliği ile yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Turgay 10 Şubat 2025 Pazartesi

Süslü cevizli irmik tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifin kolaylığı beni gerçekten etkiledi. Özellikle misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tereyağını eritip irmiği kavurmak, tatlının temelini oluşturuyor; bu aşamada dikkatli olmak önemli. Kavrulan irmiğin üzerine şeker eklemek ve ardından sütü yavaşça ilave etmek, kıvamını tam ayarlamak için oldukça kritik. Cevizlerin eklenmesi, tatlıya lezzet katarken, üzerine hindistancevizi serpmek de sunumunu güzelleştiriyor. Buzdolabında dinlendirilmesi ise sabır gerektiren bir adım ama sonuçta ortaya çıkacak tatlıya değeceğine eminim. Dondurma veya kaymak ile sunulması fikri de tatlıya farklı bir boyut katacak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum; özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için birebir! Sizce daha fazla lezzet katmak için başka hangi malzemeleri eklemeliyim?