Sütlü ıslak kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Süslü ıslak kurabiye tarifi, lezzeti ve şık sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi. Çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek bu tatlı, adım adım hazırlama süreciyle evde kolayca yapılabilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarını keşfedin!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Süslü Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Süslü ıslak kurabiye, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde, özel günlerde veya misafirlere ikram etmek amacıyla tercih edilir. Bu yazıda, süslü ıslak kurabiye tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Süslü ıslak kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

125 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı un (azar azar eklenerek ayarlanmalıdır)
Şeker (hamur için 1 su bardağı, sos için 1 su bardağı)
1 su bardağı süt (sos için)
Damla çikolata veya hindistan cevizi (isteğe bağlı süsleme için)

Yapılışı

Süslü ıslak kurabiye yapımına geçmeden önce, mutfağınızda tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. Aşağıda adım adım tarifin yapılışını bulabilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması

- Bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı iyice çırpın.- Karışıma şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmaması, kurabiyelerin pürüzsüz olmasını sağlar.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzerinin hafif pembeleşmesi yeterlidir.

3. Islak Sosun Hazırlanması

- Kurabiyeler fırındayken sosu hazırlamak için bir tencerede süt ve şekeri karıştırarak kaynatın.- Kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğuması için bir kenara bırakın.

4. Kurabiyelerin Islanması

- Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak haldeyken, hazırladığınız ıslak sosun içine batırın.- Sosun kurabiyeleri iyice sarması için birkaç saniye bekletin.

5. Süsleme

- Kurabiyeler sosu çektikten sonra, isteğe bağlı olarak damla çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.- Süslenmiş kurabiyeleri servis tabağına alarak sunuma hazır hale getirin.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha yoğun bir tat alması için, sosun içine birkaç damla vanilya özütü ekleyebilirsiniz.- Kurabiyeleri daha uzun süre saklamak isterseniz, hava geçirmez bir kapta muhafaza edebilirsiniz.- Ayrıca, kurabiyeleri çikolata sosu ile de kaplayarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Süslü ıslak kurabiye tarifi, evde kolayca uygulayabileceğiniz ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Umarım bu detaylı tarif, sizlere yardımcı olur ve mutfakta keyifli vakit geçirmenizi sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap