Sütlü Köri Soslu Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?

Sütsüz köri soslu tavuklu makarna, pratik ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk, makarna ve köri sosunun birleşimiyle zengin bir tat profili oluşturur. Bu tarif, yoğun tempoda çalışanlar için hızlıca hazırlanabilir ve lezzetiyle beğeni toplar.

15 Ekim 2024

Sütsüz Köri Soslu Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?


Sütsüz köri soslu tavuklu makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için hızlı ve pratik bir alternatif sunar. İçerisinde bulunan tavuk, makarna ve köri sosu sayesinde zengin bir tat profili oluşturur. İşte bu lezzetli yemeği yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Gerekli Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 200 ml hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Doğranmış maydanoz (süsleme için)

Adım Adım Tarif


1. Makarna Haşlama

İlk olarak, makarnayı haşlamak için büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. Paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavuk Hazırlığı

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp şeklinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun. Tavuklar pişince, ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

3. Köri Sosunun Hazırlığı

Tavuk ve sebzeler piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından hindistan cevizi sütünü ekleyin. Sosun kaynamasını bekleyin ve tuz ile karabiber ile tatlandırın. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar birkaç dakika pişirin.

4. Makarna ile Birleştirme

Haşladığınız makarnayı köri soslu tavuk karışımının üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak makarnanın sosu iyice çekmesini sağlayın. Yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.

5. Servis

Sütsüz köri soslu tavuklu makarnanızı sıcak servis yapın. Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte hindistan cevizi sütü kullanılmasının amacı, yemeğe kremsi bir doku katmak ve süt alternatifleri arayanlar için uygun bir seçenek sunmaktır. - Eğer köri sosunu daha baharatlı seviyorsanız, ek olarak kırmızı biber veya acı biber tozu ekleyebilirsiniz.- Tavuk yerine sebzeleri tercih edenler için, brokoli, havuç veya mantar gibi sebzeler eklemek de mümkündür. Sonuç olarak, sütsüz köri soslu tavuklu makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanması ve zengin tat profili ile hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülbahar 14 Ekim 2024 Pazartesi

Sütsüz köri soslu tavuklu makarna tarifiniz gerçekten harika görünüyor! Özellikle yoğun iş temposu olanlar için pratik bir alternatif sunduğunuz için teşekkürler. Tavuk ve makarnanın birleşimiyle zengin bir tat profili oluşturduğunuzu belirtiyorsunuz, bu da iştah açıcı bir detay. Hindistan cevizi sütü kullanarak kremsi bir doku katmanız da oldukça ilginç. Acaba bu tarife sebzeler ekleyerek ve baharatları çeşitlendirerek farklı versiyonlar denemek mümkün mü? Özellikle sebze sevenler için alternatifler sunmak güzel olabilir. Tarifin sunum kısmındaki maydanoz detayı da yemeği daha çekici kılıyor. Bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülbahar,

Yorumunuz için çok teşekkür ederim! Tarifin Pratikliği konusunda haklısınız; yoğun iş temposu olanlar için hızlı ve lezzetli bir alternatif sunmak gerçekten önemli. Tat Profili ile ilgili belirttiğiniz gibi, tavuk ve makarna birleşimi harika bir uyum sağlıyor.

Sebzeler ekleyerek ve baharat çeşitliliği ile oynamak kesinlikle mümkün. Farklı Versiyonlar denemek, hem yemeği zenginleştirir hem de sebze sevenler için oldukça keyifli bir alternatif sunar. Örneğin, brokoli, havuç veya biber eklemeyi deneyebilirsiniz. Baharatlarla oynamak, yemeğin tadını daha da zenginleştirebilir.

Son olarak, Sunum Detayı olarak maydanoz kullanımı, yemeğe hem renk hem de tazelik katıyor. Bu lezzeti denemeniz için sabırsızlandığınızı duymak harika! Umarım tarifimizi denediğinizde yüzünüzde bir gülümseme yaratır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni