Sütlü Nuriye Çikolatalı Tatlı Nasıl Yapılır?Sütlü nuriye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinde ve özel davetlerde tercih edilen bu tatlı, yufkaların arasına koyulan süt ve şeker karışımı ile yapılan, üzerine çikolata sosu eklenerek zenginleştirilen bir lezzettir. İşte sütlü nuriye çikolatalı tatlının yapılışı ile ilgili detaylı bir rehber. MalzemelerSütlü nuriye çikolatalı tatlı için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:
YapılışıSütlü nuriye çikolatalı tatlının yapılışı aşamalı bir süreçtir. Aşağıda bu süreç detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Adım: Yufkaların HazırlanmasıÖncelikle tereyağını bir tavada eritip, hafif ılımasını bekleyin. Ardından baklavalık yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın arasına erimiş tereyağını sürün. Yufkaları üst üste koyarak 6 katlı bir tabaka oluşturun. 2. Adım: İç Harcın HazırlanmasıBir kapta süt, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışım, tatlının iç harcı olacaktır. Yufka katmanının üzerine bu karışımı dökün ve üzerine dövülmüş ceviz serpin. 3. Adım: Katlama ve PişirmeYufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan tereyağını tatlının üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 4. Adım: Çikolata Sosunun HazırlanmasıTatlı fırında pişerken çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Krema bir tencerede ısıtılır ve içerisine bitter çikolata eklenerek karıştırılır. Çikolata tamamen eriyip pürüzsüz bir sos haline gelene kadar karıştırmaya devam edin. 5. Adım: ServisTatlı fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve ardından üzerine çikolata sosunu dökün. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine ince kıyılmış fındık veya antep fıstığı serpebilirsiniz. Ekstra BilgilerSütlü nuriye çikolatalı tatlı, özellikle çikolata ve süt lezzetlerini sevenler için mükemmel bir tercihtir. Tatlının daha lezzetli olması için, yufkaların arasına farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin:
Bu tatlının yapımı, ilk bakışta zor gibi görünse de, adımları takip ettiğinizde oldukça kolay bir hale gelecektir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde tatlı bir sürpriz yapmak için sütlü nuriye çikolatalı tatlıyı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sütün ve çikolatanın birleştiği harika bir tatlı tarifi! Baklavalık yufkalarla yapılan sütlü nuriye çikolatalı tatlısının yapılışı gerçekten de adım adım açıklanmış. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilebilecek bu tatlı, misafirleri etkilemek için harika bir seçim olabilir. Yufkaların arasına koyulan süt ve şeker karışımı, tatlıya lezzet katarken, üzerine dökülen çikolata sosu da zengin bir tat sunuyor. Ceviz içi ile birlikte, tatlıya eklenen malzemelerin çeşitliliği de oldukça ilgi çekici. Kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkün. Tatlıyı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, fırında pişirme süresi ve sıcaklığı. 180 derecede pişirilmesi gerektiği belirtilmiş, bu da tatlının altın rengini alması için önemli. Ayrıca çikolata sosunun hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Sonuç olarak, bu tarifi denemek isteyenler için güzel bir rehber olmuş. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tatlıyı yapmak için başka hangi malzemeleri eklemek ilginç olabilir?
Cevap yazMerhaba Ercüment,
Yorumun için teşekkür ederim! Sütlü nuriye çikolatalı tatlı gerçekten de harika bir lezzet ve tarifin adım adım açıklanması, denemek isteyenler için büyük bir kolaylık sağlıyor.
Bu tatlıyı yaparken eklenebilecek ilginç malzemeler arasında fındık veya badem gibi farklı kuruyemişleri düşünebilirsin. Bu, tatlıya hem farklı bir kıtırlık katacak hem de lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, karamelli sos ekleyerek veya yapım aşamasında biraz kakao ilave ederek çikolata tadını daha da yoğunlaştırmak mümkün.
Bir diğer alternatif ise, nar veya vişne gibi taze meyveler kullanarak tatlıya hafif bir ekşilik katmak olabilir. Bu tür malzemeler, tatlıyı daha da ilginç hale getirebilir.
Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyorum!