Sütlü Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Sütlü üzümlü kek, hem lezzeti hem de yapılışıyla pratik bir tatlı seçeneğidir. Bu kek tarifi, özellikle çay saatlerinde ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir alternatiftir. İşte adım adım sütlü üzümlü kek tarifinin detayları. MalzemelerKek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışına geçmeden önce, gerekli malzemeleri temin edin ve mutfakta kullanacağınız alanı düzenleyin. İşte sütlü üzümlü kekin yapılış aşamaları: 1. Adım: Yumurta ve Şekerin ÇırpılmasıGeniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. Mikser yardımıyla bu karışımı beyazlaşana kadar çırpın. Bu işlem, kekin hava almasını sağlayacak ve daha kabarık bir yapı elde etmenize yardımcı olacaktır. 2. Adım: Sıvı Malzemelerin EklenmesiÇırptığınız yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada karışımı tekrar çırpmaya devam edin. 3. Adım: Kuru Malzemelerin EklenmesiBaşka bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın. Unun topaklanmaması için dikkatli olun. 4. Adım: Üzümlerin EklenmesiSon olarak, yıkanmış ve süzülmüş üzümleri hamura ekleyin. Üzümler, kekin içinde eşit bir şekilde dağılması için dikkatlice karıştırılmalıdır. 5. Adım: Kekin PişirilmesiHazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Adım: Kekin Soğutulması ve ServisKek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika bekletin. Daha sonra kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
