2 Kişilik Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Sütlü irmik helvası, Türk mutfağının pratik ve besleyici tatlılarından biridir. İrmik, süt ve şekerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, hafif yapısıyla her yaştan bireyin beğenisini kazanır. İşte 2 kişilik nefis bir sütlü irmik helvası tarifi.

14 Ekim 2024
Sütlü irmik helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle hafif ve besleyici olması nedeniyle tercih edilmektedir. İrmik, süt ve şekerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tatlı, pratik tarifler arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte 2 kişilik sütlü irmik helvası tarifi.

Malzemeler


2 kişilik sütlü irmik helvası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • İsteğe bağlı olarak tarçın veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Sütlü irmik helvasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle, bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin.
  • Yağ eridikten sonra irmiği ekleyin ve irmiği kavurun. İrmik, altın rengini alana kadar kavrulmalıdır. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürmektedir.
  • Ayrı bir kapta, süt ve suyu karıştırarak ısıtın. Karışım kaynamamalıdır; ılık olması yeterlidir.
  • Kavrulmuş irmiğin üzerine ılık süt ve su karışımını yavaşça ekleyin. Bu aşamada dikkatli olun, çünkü sıçrayabilir.
  • Toz şekeri ekledikten sonra karıştırmayı sürdürün. Karışım kıvam almaya başlayacaktır.
  • İrmik helvası, koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.
  • Helva kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve üzerini kapatarak 5-10 dakika dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri


Sütlü irmik helvası, dinlendikten sonra servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine tarçın serpebilir veya ceviz içi ekleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca, sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen bu tatlı, yanında bir bardak sütle birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Sütlü irmik helvası, besleyici özelliği ile çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlıdır. İrmik, lif açısından zengin bir gıda olduğu için sindirim sistemine de fayda sağlamaktadır. Ayrıca, helva yapımında kullanılacak süt, taze ve tam yağlı olursa daha kremamsı bir tat elde edilir.

Sonuç

Sütlü irmik helvası, basit malzemelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ile 2 kişilik olarak hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ezgü 14 Ekim 2024 Pazartesi

Sürekli tatlı yapma hevesi içinde olan biri olarak, sütün ve irmiğin birleştiği bu pratik tatlıyı denemek harika olacak! Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolaylığı, acemi şefler için bile mükemmel bir seçenek sunuyor. Özellikle irmiği kavururken altın rengini alana kadar sabırla beklemek gerektiğini biliyorum, bu aşama helvanın lezzetini artırıyor. İkram ederken üzerine serpeceğiniz tarçın veya ceviz içi eklemek, tatlıya ekstra bir dokunuş katıyor. Bu tarifle misafirleri etkilemek kaçınılmaz! Deneyip sonuçları görmek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi sunum daha etkileyici olur, sıcak mı yoksa soğuk mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni