Kolay Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü tatlı tarifleri arasında oldukça pratik ve kolay yapılabilen birçok tarife rastlamak mümkündür. Şerbetli tatlılara nazaran daha hafif olduğu için ve ani tatlı krizlerini bastırmak amacıyla çok sık tercih edilir. Çocukların da beğenerek tükettiği kolay sütlü tatlılar, farklı şekillerde hazırlanıp süslenerek özel günlerde de sunum yapılabilir. Gün masaları, arkadaş davetleri ya da akşam yemeğinin ardından hafif bir tatlı için yapılabilecek tatlılardır. Herkesin beğenerek tükettiği kolay sütlü tatlılar için binlerce tarif vardır. Yazımızın devamında farklı kolay sütlü tatlılar için öneriler bulabilirsiniz.

Vişne sosu için derin bir tencerenin içine vişne suyu eklenir. Üzerine 1 paket puding eklenir. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Hazır hale gelen vişneli sos silikon kek kalıbına dökülür. Oda sıcaklığına ulaştığında buzdolabına alınır ve soğuması sağlanır. Beyaz kat için, derin bir tencereye süt, irmik ve toz şeker ilave edilerek koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pişen muhallebiye Hindistan cevizi ve vanilya ilave edilir. Dolaptan vişne sosu alınarak üzerine beyaz muhallebi dökülür. Kakaolu kat için, yine uygun bir tencerenin içine süt, irmik, toz şeker ve kakao eklenir. Koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Ocaktan almadan önce bitter çikolata ilave edilip eriyinceye kadar karıştırılarak ocaktan alınır. Beyaz muhallebinin üzerine dökülür. Buzdolabına alınarak birkaç saat soğumaya bırakılır. Servis yapılacağı zaman servis tabağına kalıptan ters çevrilerek çıkartılır.

Afiyet olsun.

Kakaolu bisküviler el robotuna alınarak ezilir. Orta boy tencerenin içine süt, nişasta, yumurta, un ve toz şeker eklenip, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya ve labne peynir eklenir. Peynirin topaklanmaması için eriyene kadar karıştırılır. Kupların tabanına kakaolu bisküvi serpilir. Üzerine eşit ölçülerde hazırlanan muhallebiden dökülür. Üst katına isteğe göre tekrar bisküvi eklenir. Hazırlanan tatlı buzdolabına alınır ve birkaç saat dinlendirildikten sonra servise sunulur.

Afiyet olsun.

Süt, toz şeker ve vanilya tencereye alınarak kaynatılır. Kaynayan şerbet soğumaya bırakılır. Güllaç yaprakları teker teker parçalanarak süte batırılıp, kupların yarısına gelecek şekilde yerleştirilir. Böğürtlen kupların kenar kısımlarına dizilir. Üzerine bolca iri çekilmiş ceviz serpilir. Kupların geri kalan kısımları yine süte batırılmış güllaç yapraklarıyla doldurulur. Artan süt kuplara azar azar dökülür. Kupta güllaçlar buzdolabına alınarak dinlendirilir.

Afiyet olsun.

Uygun bir tencerenin içine çikolata ve labne peyniri hariç tüm malzemeler eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Muhallebi koyulaştıktan sonra labne peyniri ve çikolata ilave edilir. Peynir ve çikolata tamamen karışana kadar sürekli karıştırılır. Hazırlanan muhallebi oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Ilıyan karışım kup bardaklara paylaştırılır. Her bir kupun üzerine damla çikolata serpilir. Hazırlanan tatlı buzdolabında yeterince soğuduktan sonra servise sunulur.

Afiyet olsun.