Cevizli sütlü nuriye tarifi nasıl yapılır?

Cevizli sütlü nuriye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunan bu tatlının tarifi, adım adım detaylarıyla birlikte paylaşılmaktadır. Malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla, bu lezzeti evde kolayca yapabilirsiniz.

24 Kasım 2024

Cevizli Sütlü Nuriye Tarifi Nasıl Yapılır?


Cevizli sütlü nuriye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, cevizli sütlü nuriye tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Cevizli sütlü nuriye yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 paket baklava yufkası
  • 200 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Cevizli sütlü nuriye tarifinin hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

1. Baklava Yufkalarının Hazırlanması: Yufkaların her birini tezgah üzerine serin. Tereyağını yufkaların arasına sürerek kat kat yerleştirin. Her 3 yufkayı üst üste koyduktan sonra, aralarına ceviz serpin.

2. Katmanların Oluşturulması: Yufkaların her katmanına ceviz eklemeye devam edin. En üstteki yufkayı da tereyağı ile yağlayarak kapatın.

3. Kesim İşlemi: Hazırlanan yufkayı dilimleyin. İstediğiniz boyutta kare veya dikdörtgen parçalar oluşturabilirsiniz.

4. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Sütlü Sosun Hazırlanması

Cevizli sütlü nuriye tatlısının en önemli unsurlarından biri de sütlü sosudur. Sosun hazırlanışı şu şekildedir:

1. Sütün ve Şekerin Isıtılması: 3 su bardağı sütü, 1 su bardağı şeker ile bir tencereye alarak kaynamaya bırakın.

2. Vanilin ve Tarçın Eklenmesi: Kaynadıktan sonra vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin. Karıştırarak bir süre daha kaynatmaya devam edin.

Sunum Aşaması

Cevizli sütlü nuriye fırından çıktıktan sonra sıcak sütlü sosu üzerine dökün. Tatlının sosu çekmesi için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Cevizli sütlü nuriye tatlınızı daha lezzetli hale getirmek için üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.- Tatlının yanında bir bardak çay veya Türk kahvesi ile servis etmek, lezzetini katlayacaktır.- Baklava yufkası yerine ev yapımı yufka kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Cevizli sütlü nuriye, hafif, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu özel tatlı, geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bera 24 Kasım 2024 Pazar

Cevizli sütlü nuriye tarifini okuduktan sonra, bu tatlının yapımının ne kadar keyifli olduğunu düşünmeden edemiyorum. Özellikle hafif tatlı arayanlar için gerçekten harika bir seçenek. Sizce de yufkaların arasına ceviz serperken, o çıtır çıtır dokunun ortaya çıkması nasıl bir mutluluk veriyor? Ayrıca, sıcak sütlü sosun tatlının üzerine döküldüğünde nasıl bir lezzet patlaması yaratacağını hayal edebiliyor musunuz? Misafirler için sunum yaparken, üzerine hindistan cevizi serpmek bence harika bir dokunuş olur. Denemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni