Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiye tarifi nedir?

Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çekici bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunulabilecek bu tatlı, nemli dokusu ve yoğun kakaolu tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, bu lezzetli kurabiyenin tarifini, malzemelerini ve hazırlama aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiye tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımları içermektedir:

1. Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alarak eritmek için ocakta veya mikrodalgada hafifçe ısıtın.

2. Eriyen yağı, toz şekerle karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Ardından, yumurtaları birer birer ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımın homojen bir hale gelmesi önemlidir.

4. Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Başka bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu bir araya getirip eleyin. Bu karışımı sırasıyla sıvı karışıma ekleyin ve spatula ya da mikserle karıştırın.

6. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve ceviz içini ekleyip karıştırmaya devam edin.

7. Elde edilen hamuru tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Kurabiyeler fırında pişerken, bir kapta süt ve kakao karışımını hazırlayın. Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak sıcak haldeyken bu karışıma batırın.

9. Kurabiyeleri servis tabağına alın ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında süt, çay veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca, kurabiyelerin daha şık görünmesi için üzerine çikolata sosu dökebilir veya farklı meyve sosları ile süsleyebilirsiniz.

Kakaolu hindistan cevizli sütlü ıslak kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, damak zevkinize hitap edecek ve özel anlarınızı tatlandıracaktır. Bu tarife göz atarak, mutfakta harika bir deneyim yaşayabilirsiniz.