Oktay Usta'nın süzme domates çorbası tarifini okuduktan sonra, bu yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olabileceğini düşündüm. Özellikle taze domateslerin bol olduğu dönemlerde yapılması, çorbanın lezzetini artıracak gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve hazırlık aşaması da pratik. Sizce de soğan ve sarımsağın pembeleşene kadar kavrulması, çorbaya derin bir tat katıyor mu? Ayrıca, çorbanın besin değerleri de dikkat çekici; düşük kalorili olması diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Siz bu çorbayı denedikten sonra, farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmeyi düşündünüz mü?
Oktay Usta'nın süzme domates çorbası tarifini okuduktan sonra, bu yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olabileceğini düşündüm. Özellikle taze domateslerin bol olduğu dönemlerde yapılması, çorbanın lezzetini artıracak gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve hazırlık aşaması da pratik. Sizce de soğan ve sarımsağın pembeleşene kadar kavrulması, çorbaya derin bir tat katıyor mu? Ayrıca, çorbanın besin değerleri de dikkat çekici; düşük kalorili olması diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Siz bu çorbayı denedikten sonra, farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmeyi düşündünüz mü?
Cevap yaz