Sürekli mutfakta yeni tarifler denemeyi seven biri olarak, sütlü erişte tarifinin detaylarını okuduktan sonra aklımda birkaç soru belirdi. Öncelikle, taze erişte kullanmanın avantajları neler? Kuru erişte ile yapılan tarifte lezzet farkı hissedilir mi? Ayrıca, sütü kaynatmamak gerektiği belirtilmiş, peki bu adımın sebebi nedir? Süt kaynatıldığında hangi olumsuz etkileri ortaya çıkabilir? Bir de, tarifte bahsedilen alternatif malzemeler ile yapılan sütlü erişte, orijinal tariften ne gibi farklılıklar gösterir? Bunları denemek isterim!
Sürekli mutfakta yeni tarifler denemeyi seven biri olarak, sütlü erişte tarifinin detaylarını okuduktan sonra aklımda birkaç soru belirdi. Öncelikle, taze erişte kullanmanın avantajları neler? Kuru erişte ile yapılan tarifte lezzet farkı hissedilir mi? Ayrıca, sütü kaynatmamak gerektiği belirtilmiş, peki bu adımın sebebi nedir? Süt kaynatıldığında hangi olumsuz etkileri ortaya çıkabilir? Bir de, tarifte bahsedilen alternatif malzemeler ile yapılan sütlü erişte, orijinal tariften ne gibi farklılıklar gösterir? Bunları denemek isterim!
Cevap yaz