Sütlü portakallı revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sütlü portakallı revani, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Portakalın ferahlatıcı tadı ile sütlü dokusu, özel günlerde veya misafirlerde ikram etmek için idealdir. Tarifin detaylarıyla lezzetli bir deneyim yaşamak mümkün.

11 Kasım 2024

Sütlü Portakallı Revani Nasıl Yapılır?


Sütlü portakallı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle portakalın ferahlatıcı aroması ile sütlü yapısı, bu tatlıyı özel günlerde veya misafirlere ikram etmek için ideal kılar. İşte, sütlü portakallı revani tarifinin detayları.

Malzemeler


Sütlü portakallı revani yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Şerbet Malzemeleri


Şerbet için gerekli olan malzemeler:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

1. Şerbetin Hazırlanması: - Bir tencereye su ve toz şeker eklenerek kaynatılır. - Kaynadıktan sonra limon dilimi ve portakal suyu eklenir. - Şerbet koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika kaynatılır ve ocaktan alınır. - Soğumaya bırakılır.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir kabın içine yumurtalar ve toz şeker konarak beyazlaşana kadar çırpılır. - Ardından süt, irmik, un, kabartma tozu, vanilin, portakal suyu ve isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır.

3. Pişirme: - Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. - Revani pişerken, üzerinin altın rengi alması beklenir.

4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbet dökülür. - Şerbetin iyice emilmesi için tatlının dinlendirilmesi önerilir.

Servis Önerileri

Sütlü portakallı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpiştirilerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile servis edilmesi, tatlıya ayrı bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Revani, farklı meyve aromaları ile de yapılabilir. Örneğin, limon, nar veya vişne suyu eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.- Tatlı, buzdolabında saklandığında, lezzeti daha da artar. Bu nedenle, hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi önerilir.- Sütlü portakallı revani, hem hafif hem de besleyici bir tatlıdır. İçeriğindeki süt ve portakal, vitamin ve mineral açısından zengindir.

Sütlü portakallı revani, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle sofralarınıza farklı bir tat katacak bir tatlıdır. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şevval 26 Kasım 2024 Salı

Südlü portakallı revaniyi yaparken gerçekten hangi aşamada en çok zorlandınız? Tarifin detayları oldukça açık, ancak her aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle şerbetin hazırlanması ve revani hamurunun kıvamı konusunda bir ipucu verebilir misiniz? Ayrıca, bu tatlının yanına ne tür içecekler önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni