Sütlü Şerbetli Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır?
Sütlü şerbetli brownie kurabiye, hem yumuşak yapısı hem de şerbetli dokusuyla damaklarda eşsiz bir tat bırakmaktadır. Bu tarif, klasik brownie lezzetinin şerbet ile buluştuğu bir tatlı deneyimi sunar. Aşağıda, bu lezzetli kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
- Şerbet için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlık Aşamaları
- Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencerede 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuması için bir kenara bırakın.
- Brownie karışımını hazırlamak için, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırparak iyice köpürtün.
- Erittiğiniz çikolata ve tereyağını yumurta karışımına ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan brownie'yi 10 dakika beklettikten sonra, soğuyan şerbeti üzerine dökün ve şerbetin kurabiyeye iyice çekmesini sağlayın.
- Kurabiyeniz servise hazır, dilimleyerek sunum yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Sütlü şerbetli brownie kurabiye, özellikle çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tatlıdır. Şerbetin brownie kurabiyeye kattığı nemli dokusu ve çikolatanın zengin aroması, bu tarifi özel kılmaktadır. Ayrıca, kurabiyeleri hazırlarken damak zevkinize göre içerisine ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, sütlü şerbetli brownie kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir ve tatlı anların tadını çıkarabilirsiniz. |
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin adını duyduğumda içim gıdıklanıyor! Sütlü şerbetli brownie kurabiye, gerçekten de hem yumuşak hem de şerbetli yapısıyla damaklarda bıraktığı tatla beni cezbetti. Şerbetin brownie'ye kattığı o nemli doku ve çikolatanın zengin aroması bir araya geldiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak harika bir fikir gibi görünüyor. Peki, bu kurabiyeleri yaparken içerisine ceviz veya fındık eklemeyi denediniz mi? Farklı tatlar elde etmek gerçekten keyifli olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazRüçhan Hanım,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Sütlü Şerbetli Brownie Kurabiye tarifinin adını duyduğunuzda hissettiğiniz heyecanı anlayabiliyorum. Bu kurabiyelerin yumuşaklığı ve şerbetin kattığı lezzet, gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Misafirler için çay saatlerinde sunmak harika bir fikir, zira bu tür tatlılar her zaman beğeniliyor.
Kurabiyelere ceviz veya fındık eklemeyi düşünmeniz de çok güzel bir öneri. Bu tür malzemelerin eklenmesi, hem lezzeti zenginleştirir hem de farklı dokular sunar. Farklı tatlar denemek, tatlı tariflerini daha da eğlenceli hale getirebilir. Sabırsızlığınızı anlıyorum, umarım en kısa sürede bu tarifi deneme fırsatınız olur! Şimdiden afiyet olsun!