Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Vegan ve vejetaryen diyetlere uygun bu kurabiyeler, kolay yapımıyla da dikkat çekiyor. Aşağıda, tarifin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları yer alıyor.

19 Kasım 2024

Yumurtasız Sütlü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye, hem lezzetiyle hem de besleyici içeriğiyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenenler için uygun bir alternatif sunan bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile de ön plana çıkmaktadır. Bu makalede, yumurtasız sütlü elmalı kurabiyenin yapım aşamalarını, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
  • İsteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz içi

Kurabiyenin Hazırlanışı


Yumurtasız sütlü elmalı kurabiyenin hazırlanışı şu adımları içermektedir:

1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.

2. Ardından, sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sıvı malzemelerin iyice karışması, kurabiyenin dokusunu olumlu etkiler.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı, sıvı malzemelere azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun ele yapışmayacak kıvama gelmesi önemlidir.

4. Rendelenmiş elmayı ve isteğe bağlı olarak ekleyeceğiniz tarçın ve ceviz içini hamura ekleyin. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışması için tekrar yoğurun.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar, kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirin.

Püf Noktaları

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Elmaların taze ve sulu olmasına dikkat edin, böylece kurabiyeleriniz daha lezzetli olur.
  • Kurabiyelerin üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
  • Hamurun dinlenmesi, kurabiyelerin daha iyi kabarmasını sağlar. Eğer zamanınız varsa, hamuru bir süre buzdolabında bekletmek faydalı olacaktır.

Sonuç

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı içeriği ile harika bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Çay saatlerinizde, misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, damaklarda hoş bir tat bırakacaktır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiha 25 Kasım 2024 Pazartesi

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle vegan beslenenler için uygun bir alternatif olması çok hoşuma gitti. Malzemelerin de oldukça basit ve erişilebilir olması, bu tarife olan ilgimi artırdı. Elmaların taze ve sulu olmasının lezzeti artıracağına dair bilgi de oldukça faydalı. Püf noktalarını dikkate alarak yaparsam, sonuçtan eminim ki çok memnun kalırım. Hamurun dinlenmesi gerektiğini belirtmeniz de önemli bir detay; bunu atlamamak lazım. Fırından çıktıktan sonra üzerini pudra şekeri ile süslemek de güzel bir dokunuş olur. Çay saatlerinde ikram etmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni