Şerbetli sütlü revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Şerbetli sütlü revani, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, yoğurt ve irmik ile yapılan bir kektir. Şerbetiyle tatlandırılarak sunulması, ona farklı bir lezzet katmaktadır. Bu yazıda, şerbetli sütlü revani tarifinin detaylarına ulaşabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetli Sütlü Revani Nasıldır? Tarifi Nedir?

Şerbetli sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de şerbetli oluşu ile özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu makalede, şerbetli sütlü revani tarifini detaylı bir şekilde sunacağız.

Malzemeler

Şerbetli sütlü revani yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Şerbet İçin:

3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1/2 limonun suyu

Hazırlık Aşamaları

Şerbetli sütlü revani yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç aşama bulunmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

1. Şerbetin Hazırlanması İlk olarak, şerbetinizi hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.

2. Kek Harcının Hazırlanması Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekerinizi çırpın. Karışımın renginin açılmasına ve kabarmasına dikkat edin. Ardından yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

4. Pişirme Hazırladığınız harcı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzerinin güzelce kızarması gerekmektedir.

5. Şerbetin Eklenmesi Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve sıcak keke soğuyan şerbeti yavaşça dökün. Kekin şerbeti tamamen çekmesi için birkaç saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Şerbetli sütlü revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunum yaparak tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlü revani, soğuk servis edildiğinde daha ferahlatıcı bir tat sunar.- Şerbetin kıvamı, tatlının lezzetini etkileyen önemli bir unsurdur; bu nedenle şerbeti hazırlarken doğru oranları kullanmaya özen gösterin.- İsteğe bağlı olarak, kekin içerisine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, şerbetli sütlü revani, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap