Sütlü Mısır Haşlama Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Haşlanmış mısır, özellikle yaz aylarında popüler bir atıştırmalık olup, sokak lezzetleri arasında önemli bir yere sahiptir. Mısır, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesi olup, lif, vitamin ve mineral kaynakları ile doludur. Sütlü mısır haşlama ise, mısırın yanı sıra süt eklenerek yapılan bir tarif olup, lezzetini ve besin değerini artırmaktadır. MalzemelerSütlü mısır haşlama yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıSütlü mısır haşlama yapımına geçmeden önce mısırın hazırlanması gerekmektedir. Taze mısır koçanları kullanılacaksa, mısırın dış yaprakları ve iplikleri temizlenmelidir. Adım Adım Sütlü Mısır Haşlama Tarifi1. Mısırın Haşlanması: - Bir tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra mısır koçanlarını ekleyin. - Mısırın haşlanması için yaklaşık 10-15 dakika bekleyin. Mısırın pişip pişmediğini kontrol etmek için bir tanesini alıp, çatalla ya da bıçakla kontrol edebilirsiniz. 2. Sütün Eklenmesi: - Mısır haşlandıktan sonra tencereden çıkarın ve süzün. - Aynı tencereye, haşlama suyu ile birlikte sütü ekleyin. - Süt kaynamaya başladığında mısır koçanlarını yeniden ekleyin. 3. Baharatların Eklenmesi: - İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. - Mısır koçanları, sütle birlikte 5-10 dakika daha kaynatılmalıdır. Bu aşamada mısırın sütü emmesi sağlanacaktır. 4. Servis Aşaması: - Mısır koçanlarını tencereden çıkarın ve servis tabağına yerleştirin. - Üzerine eritilmiş tereyağı ya da margarin ekleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, sütlü mısır haşlama tarifi oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Sağlıklı ve besin değeri yüksek olan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunmaktadır. |
.jpg "Sütlü Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli yaz aylarında sokaklarda haşlanmış mısır yediğimde, bu lezzetin aslında ne kadar pratik bir tarifle yapıldığını öğrenmek beni çok mutlu etti. Özellikle sütün eklenmesiyle daha zengin bir tat elde edilmesi fikri harika. Mısır koçanlarını haşladıktan sonra süte eklemek ve baharatlarla tatlandırmak oldukça basit ama etkili bir yöntem. Dışarıda yediğim o sıcak yaz akşamları, mısırın üzerine tereyağı ekleyerek servis edildiğini düşündüğümde, evde de aynı lezzeti yapabilmek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, soğuk tüketme fikri ve üzerine yoğurt ekleme önerisi de oldukça yaratıcı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz