Sütlü Şehriye Çorbasının Kalori Değeri Nedir?

Sütlü şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu çorba, kalsiyum ve enerji kaynağıdır. Kolay hazırlanabilmesiyle de tercih edilmektedir. Kalori değerleri ise kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir.

26 Ekim 2024
Sütlü şehriye çorbası, özellikle Türk mutfağında sevilen ve sıklıkla tüketilen bir çorba çeşididir. Bu çorba, süt ve şehriye gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Besleyici özellikleri ve lezzetiyle dikkat çeken bu çorba, birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Ancak, diyet yaparken veya sağlıklı beslenmeye özen gösterirken, bu tür yiyeceklerin kalori değerini bilmek önemlidir.

Sütlü Şehriye Çorbasının Besin Değerleri


Sütlü şehriye çorbasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve çorbanın hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 250 ml) sütlü şehriye çorbasının kalori değeri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 120-150 kcal
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Protein: 5-7 g
  • Yağ: 4-6 g
  • Şeker: 2-3 g
  • Lif: 1-2 g
Bu değerler, çorbanın içeriğine ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, tam yağlı süt kullanılması, çorbanın kalori değerini artırırken, az yağlı süt kullanılması kalori miktarını azaltabilir.

Sütlü Şehriye Çorbasının Faydaları


Sütlü şehriye çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sunar:
  • Yüksek kalsiyum içeriği: Süt, kalsiyum açısından zengin bir besindir, bu nedenle çorba, kemik sağlığını destekleyebilir.
  • Enerji verici: İçerdiği karbonhidratlar, vücuda enerji sağlar.
  • Sindirim dostu: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırabilir.
  • Bağışıklık sistemini destekleyebilir: Süt ve diğer malzemeler, bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller içerebilir.

Sütlü Şehriye Çorbası Nasıl Hazırlanır?


Sütlü şehriye çorbası, oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. İşte basit bir tarif:
  • Malzemeler: 1 su bardağı şehriye, 4 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
  • Hazırlık: Tereyağını bir tencerede eritin, şehriyeyi ekleyin ve kavurun. Ardından sütü ekleyin ve karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyerek kaynamaya bırakın. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine nane veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Sütlü şehriye çorbası, lezzetinin yanı sıra sağladığı besin değerleri ile de dikkat çeken bir çorbadır. Kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterse de, dengeli bir beslenme planında yer alabilecek bir seçenektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için sütlü şehriye çorbası, besleyici ve doyurucu bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uçanay 15 Ekim 2024 Salı

Sütten yapılan ve şehriye ile zenginleştirilen bu çorbanın kalori değeri hakkında bilgi sahibi olmak, diyetine dikkat eden biri olarak benim için çok önemli. 1 porsiyonunun kalorisinin 120-150 kcal arasında değiştiğini öğrenmek, bu lezzeti tüketip tüketmeyeceğime karar verirken bana yardımcı oluyor. Ayrıca, kalsiyum açısından zengin olması ve sindirim sistemine fayda sağlaması, bu çorbayı tercih etme nedenlerim arasında yer alıyor. Acaba bu çorbayı hazırlarken tam yağlı süt yerine az yağlı süt kullanmak, besin değerlerinde ne kadar fark yaratır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kalori Değeri
Uçanay, sütün şehriye ile birleştiği bu çorbanın kalori değeri, diyetine dikkat edenler için önemli bir kriter. 1 porsiyonunun 120-150 kcal arasında olması, bu lezzeti tüketip tüketmeme kararında yardımcı oluyor.

Kalsiyum ve Sindirim Faydası
Kalsiyum açısından zengin olması ve sindirim sistemine sağladığı faydalar, bu çorbanın tercih edilmesinde önemli bir rol oynuyor. Bu besin ögeleri, genel sağlık açısından da büyük katkı sağlıyor.

Yağlı Süt ile Az Yağlı Süt Arasındaki Fark
Tam yağlı süt yerine az yağlı süt kullanmak, besin değerlerinde belirgin bir fark yaratacaktır. Az yağlı süt kullanıldığında çorbanın kalori değeri düşecek ve yağ alımını azaltarak daha hafif bir alternatif sunacaktır. Ancak, bu durumun kalsiyum içeriğine etkisi genellikle minimaldir; az yağlı süt de kalsiyum açısından zengin bir seçenektir. Böylece hem kaloriyi kontrol altında tutabilir hem de besin değerinden ödün vermemiş olursun.

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni