Sütlü irmikli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Bu makalede, sütlü irmikli revani tarifinin detayları, malzemeleri ve yapım aşamaları hakkında bilgi verilecektir. MalzemelerSütlü irmikli revani yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin MalzemelerŞerbeti hazırlamak için gerekli malzemeler:
Yapılış AşamalarıSütlü irmikli revani yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Şerbetin Hazırlanmasıİlk olarak şerbeti hazırlamak gerekir. Bir tencereye su ve toz şeker eklenir, karıştırarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 10-15 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edilir. Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletilir. 2. Kek Harcının HazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Ardından yoğurt ve süt eklenerek karıştırılır. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuz eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 3. Pişirme SüreciÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 4. Şerbetin EklenmesiFırından çıkan sıcak keke soğuyan şerbet, bir kepçe yardımıyla dökülür. Kekin tüm şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat dinlendirilmesi önerilir. 5. Servis ÖnerileriDinlendikten sonra, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi serpilerek süslenebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunulması da tercih edilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak, sütlü irmikli revani tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Özellikle şerbetin hazırlanması aşaması, tatlıya ne kadar lezzet katıyor, merak ediyorum. Yumurta ve yoğurt karışımının ardından irmik ve un eklenmesi, gerçekten güzel bir doku yaratır mı? Ayrıca, fırında pişirme süresi boyunca nasıl bir koku yayılacağını düşünmek bile heyecan verici. Dinlendikten sonra üzerine hindistan cevizi serpildiğinde görünümü nasıl olacak, hayal edebiliyor muyuz? Denedikten sonra, bu tarifin gerçekten pratik olup olmadığını ve lezzetinin beklentileri karşılayıp karşılamadığını paylaşmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Arca,
Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak sütün ve irmiğin birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Şerbetin Hazırlanması aşaması, tatlının lezzetini artıran en önemli unsurlardan biridir. Şerbetin kıvamı ve tatlıya ne kadar şeker katıldığı, revaniyi daha da özel kılar.
Yumurta ve Yoğurt Karışımının Ardından İrmik ve Un Eklenmesi ise, tatlının dokusuna oldukça katkı sağlıyor. Bu karışımın ardından elde edilen hamur, hem yumuşak hem de hafif bir yapı kazanıyor.
Fırında pişirme süresi boyunca yayılan koku, mutfakta sabırsızlıkla beklemenize sebep olacak kadar cezbedici. Dinlendikten Sonra Üzerine Hindistan Cevizi Serpilmesi ise tatlının görünümünü ve lezzetini zenginleştiriyor. Görsellik de tatlıyı yedikten sonraki deneyimi etkileyen önemli bir faktör.
Denedikten sonra, tarifin pratik olup olmadığını ve lezzetinin beklentilerini karşılayıp karşılamadığını merakla paylaşmanı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!