Sütlü nuriye tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Sütlü nuriye, hafif ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. İnce yufkaların arasına süt ve şeker karışımı konularak yapılan bu tatlı, pratik bir tarif ile evde kolayca hazırlanabilir. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlama süreciyle bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

22 Ekim 2024

Sütlü Nuriye Tarifi Nasıl Hazırlanır, Hangi Malzemeler Gerektir?


Sütlü nuriye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce yufkaların arasına yerleştirilen süt ve şeker karışımı ile yapılan bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, sütlü nuriye tarifinin nasıl hazırlandığı ve hangi malzemelerin gerektiği detaylı bir biçimde ele alınacaktır.

Malzemeler


Sütlü nuriye hazırlamak için gereken temel malzemeler şunlardır:
  • 500 gram baklavalık yufka
  • 200 gram tereyağı
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)

Hazırlık Aşamaları


Sütlü nuriye hazırlarken izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle, tereyağını bir tencerede eritin. Eriyen tereyağını biraz soğutun.
  • Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Yufkaların her birini erittiğiniz tereyağı ile yağlayarak üst üste koyun. Toplamda 5-6 kat yufka kullanabilirsiniz.
  • Yufkaların ortasına dövülmüş ceviz içini serpin. İsterseniz bu aşamada vanilin ekleyebilirsiniz.
  • Yufkaları rulo şeklinde sarın ve iki uçtan ortada birleştirerek halka şekli verin. Bu işlemi tüm yufkalarla tekrarlayın.
  • Hazırladığınız halkaları bir tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan tereyağını dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbet Hazırlama

Şerbet için:
  • Yarım su bardağı suyu ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencerede kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğumasını bekleyin.
  • Fırından çıkan sıcak nuriye tatlınızın üzerine soğuyan şerbeti dökün.

Servis Önerileri

Sütlü nuriye tatlınız servise hazır olduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya kaymak ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, tatlının üzerine çekilmiş antep fıstığı serperek görselliğini artırabilirsiniz.

Sonuç

Sütlü nuriye, Türk mutfağının zengin ve çeşitli tatlılarının güzel bir örneğidir. Hem lezzetli hem de hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlı, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Malzemeleri temin ederek ve yukarıdaki adımları izleyerek, evde kolaylıkla sütlü nuriye hazırlayabilirsiniz. Bu tarifle birlikte tatlı yapma becerilerinizi geliştirebilir ve sevdiklerinize özel anlar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dağaşan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Sütlü nuriye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle yufkaların arasına koyulan süt ve şeker karışımının nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. Malzemeler listesi oldukça basit görünüyor, tereyağı ve ceviz eklemek de tatlıya zengin bir tat katacak gibi. Tarifteki adımlar da oldukça net, fırında pişirme süresi ve şerbetin hazırlanışı çok kıymetli bilgiler. Sütlü nuriyeyi hazırladıktan sonra yanına dondurma veya kaymak eklemek harika bir fikir! Sizce bu tatlıyı misafirlere sunmak için ideal bir seçim mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dağasan,

Sütlü Nuriye'nin Lezzeti
Sütlü nuriye, yufkaların arasındaki süt ve şeker karışımının oluşturduğu lezzet ile gerçekten damak çatlatan bir tatlı. Bu karışım yufkaların çıtırlığı ile birleştiğinde, tatlıya hem kremsi bir doku hem de tatlı bir aroma katıyor.

Malzemelerin Önemi
Tereyağı ve ceviz eklemek, tatlıya zenginlik ve derinlik kazandırıyor. Tereyağı, yufkaların daha da lezzetli olmasını sağlarken, ceviz de kıtırlık ve farklı bir tat katıyor.

Tarifin Adımları
Tarifin adımlarının netliği, özellikle ilk kez yapacaklar için büyük bir avantaj. Fırın pişirme süresi ve şerbetin hazırlanışı gibi detaylar, tatlının başarısını artıran unsurlar.

Misafirlere Sunma
Sütlü nuriye, misafirlere sunmak için kesinlikle ideal bir seçenek. Yanında dondurma veya kaymak ile servis edildiğinde, tatlıyı daha da özel kılabilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tatlı, misafirlerinizi etkileyebilir.

Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, umarım beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni