Sütlü sosla lezzetlendirilmiş tavuk göğsü nasıl yapılır?

Sütlü sosla lezzetlendirilmiş tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, tavuk göğsünün yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken aynı zamanda zengin bir tat profili sunar. Aşağıda bu yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken adımlar ve malzemeler yer almaktadır.

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Tavuk göğsünü iyi bir şekilde yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve sosun daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. 2. Marine Etme Bir kapta sütü, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırın. Hazırladığınız bu karışıma tavuk dilimlerini ekleyin ve en az 30 dakika boyunca marine edin. Bu aşama, tavukların lezzetini artıracak ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

3. Pişirme Aşaması Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. 4. Sosun Hazırlanması Tavuklar pişerken, ayrı bir kapta un ile suyu karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kızarmış tavukların üzerine süt karışımını ekleyin ve ardından unlu suyu ilave edin. Sosun koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

5. Servis Hazırladığınız sütlü soslu tavuk göğsünü sıcak olarak servis edin. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunabilirsiniz.

Sütlü sosla lezzetlendirilmiş tavuk göğsü, hem pratik hazırlanışı hem de zengin aroması ile sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzet, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza da katkıda bulunacaktır. Afiyet olsun!