Sütlü taze fasulye nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Sütlü taze fasulye, yaz aylarında taze fasulyelerin bol olduğu dönemlerde tercih edilen hafif ve besleyici bir yemektir. Bu tarifte, gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif için ideal bir seçimdir.

29 Ekim 2024

Sütlü Taze Fasulye Nasıl Yapılır ve Hangi Malzemeler Gerekir?


Sütlü taze fasulye, özellikle yaz aylarında taze fasulyelerin bol olduğu dönemlerde hazırlanan, hafif ve besleyici bir yemektir. Bu makalede, sütlü taze fasulye yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım tarif detayları sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Sütlü taze fasulye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • Taze fasulye (500 gram)
  • Süt (2 su bardağı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Un (1 yemek kaşığı)
  • Yağ (2 yemek kaşığı, zeytinyağı veya tereyağı tercih edilebilir)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Dereotu (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sütlü taze fasulye hazırlarken izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Fasulyeleri Hazırlama: - Taze fasulyeleri iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin. - İsteğe bağlı olarak fasulyeleri 2-3 parçaya bölerek daha küçük hale getirebilirsiniz.

2. Soğanı Soteleme: - Geniş bir tencerede yağı ısıtın. - İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Fasulyeleri Ekleyin: - Kavrulan soğanların üzerine fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Unu Ekleyin: - Taze fasulyeler ve soğanlar iyice karıştığında unu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Sütü Ekleyin: - Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın. - Karışımı kaynamaya bırakın.

6. Pişirme Süreci: - Kaynadıktan sonra, tencerenin altını kısın ve fasulyelerin yumuşaması için yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

7. Servis: - Pişen sütlü taze fasulyeyi ocaktan alın. - İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış dereotu serpip sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Sütlü taze fasulye, hem besleyici hem de hafif bir alternatif sunar. Taze fasulyenin içerdiği vitamin ve mineraller, sağlık açısından önemli faydalar sağlar:
  • Lif İçeriği: Taze fasulye yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: A, C ve K vitaminleri ile demir, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
  • Düşük Kalori: Bu yemek, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Sütlü taze fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir. Yukarıda belirtilen malzemeler ve tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, yaz aylarında hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dora 26 Ekim 2024 Cumartesi

Sürekli diyet yaparken hafif ve besleyici yemekler arıyordum. Sütlü taze fasulye tarifini gördüğümde, yaz aylarında taze fasulyenin çok nasıl değerlendirebileceğimi düşündüm. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Yalnızca 500 gram taze fasulye, süt, soğan ve birkaç baharat ile sağlıklı bir yemek yapabilmek harika. Özellikle lif içeriğinin sindirim sistemine faydalı olması benim için önemli. Ayrıca, düşük kalori olması da diyetime uygun. Tarife göre adım adım ilerlemek çok kolay görünüyor. Pişirme süreci de fazla zaman almayacak gibi. Denemek için sabırsızlanıyorum; umarım lezzetli olur! Sizce dereotu eklemek gerçekten fark yaratır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dora,

Yorumun için teşekkür ederim! Hafif ve besleyici yemekler arayışında olduğun için gerçekten harika bir tarif bulmuşsun. Taze fasulye, yaz aylarında hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve erişilebilirliği de yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Lif açısından zengin olması, sindirim sistemine olan faydası ile diyetine katkıda bulunacak.

Tarifin adım adım ilerlemesi ve kısa pişirme süresi, bu yemeği denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Dereotu eklemek

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni