Islak Kek Sütlü Tarifi Nasıl Yapılır?Islak kek, özellikle yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla bilinen, popüler bir tatlı çeşididir. Çeşitli malzemeler kullanılarak yapılan islak kek, süt ile zenginleştirildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Bu makalede, islak kekin sütlü tarifini adım adım inceleyeceğiz. Gerekli MalzemelerIslak kek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıIslak kekin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Bu aşamada yumurtaların ve şekerin iyice karıştığından emin olun. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada karışımın homojen bir hale gelmesi için çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. 4. Kek Hamurunun Hazırlanması: Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, kek hamurunu yağlı bir kek kalıbına dökün. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Islak Kekin Sütle HazırlanmasıKekiniz piştikten sonra, ıslak kekin sütle hazırlanması aşamasına geçin: 1. Süt Sosunun Hazırlanması: Kek pişerken, bir tencerede 1 su bardağı süt ve isterseniz biraz şeker ile karıştırarak ısıtın. 2. Kekin Islatılması: Kekiniz fırından çıktıktan sonra, sıcak haldeyken üzerine süt sosunu dökün. Kekin her tarafının sütün içine çekmesi için bir süre bekleyin. 3. Dinlendirme: Sütle ıslattığınız keki en az 1-2 saat dinlendirin. Bu, kekin daha iyi ıslanmasını sağlayacaktır. Servis ÖnerileriIslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır. Ekstra BilgilerSonuçIslak kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Sütlü tarif, kekin yumuşaklığını ve lezzetini artırarak tatlı deneyiminizi bir üst seviyeye taşır. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek siz de evde kolayca islak kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Islak kekin sütlü tarifini yapmak için gerekli malzemeleri hazırlamak ne kadar keyifli! Yumurtaların ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın ne kadar güzel kabardığını hayal edebiliyor musun? Sıvı malzemelerin eklenmesiyle birlikte kek hamurunun oluşmaya başlaması sabırsızlık yaratıyor. Özellikle pişirme aşamasında evin kokusu, insanı nasıl da mutlu ediyor! Kekin üzerine süt sosunu döktüğünde o anki o ıslak ve yoğun çikolata tadını düşünmek bile insanı heyecanlandırıyor. Kekin dinlendikten sonra dilimlenip servis edilmesi, yanında bir top dondurma ile sunulması harika bir deneyim olmalı. Bu tarife göre denemek için sabırsızlanıyorum, sen de denemek ister misin?
Cevap yaz