Portakallı sütlü tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Portakallı sütlü tatlı, ferahlatıcı tadı ve hafif dokusuyla mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif sayesinde, portakalın eşsiz lezzetini sütün yumuşaklığıyla bir araya getirerek, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

22 Kasım 2024

Portakallı Sütlü Tatlı Nası Yapılır? Tarifi Nedir?


Portakallı sütlü tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tatlı, portakalın ferahlatıcı tadı ile sütlü yapısının birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, portakallı sütlü tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı nişasta (mısır veya buğday)
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 2 portakalın suyu ve rendesi
  • Portakal dilimleri (süslemek için)
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakaolu süsleme

Yapılış Aşamaları


1. Sütü Hazırlama: - İlk olarak, bir tencereye 1 litre sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Karışımı orta ateşte ısıtmaya başlayın, ancak kaynamadan önce ocaktan alın.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırma: - Ayrı bir kapta, nişasta ve unu bir miktar sütle karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. - Bu karışımı, süt ve şeker karışımının içine yavaşça ekleyin.

3. Kıvamı Arttırma: - Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. - Kıvamı koyulaştıktan sonra vanilini, portakal suyu ve rendesini ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

4. Tatlıyı Şekillendirme: - Karışım kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve ıslak bir kek kalıbına veya tatlı kaselerine dökün. - Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

5. Servis: - Soğuyan tatlıyı dilimleyin veya kaselerden çıkarın. - Üzerini portakal dilimleri ile süsleyin, isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Portakallı sütlü tatlı, besleyici olması ve hafif yapısıyla diyet tatlıları arasında da tercih edilebilir.- Tarife, farklı meyve suyu ve rendeleri ekleyerek çeşitlilik sağlayabilirsiniz. Örneğin, limon veya mandalina da lezzet katacaktır.- Bu tatlıyı hazırlarken, süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Tatlının üzerine çikolata sosu veya karamel sos ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Portakallı sütlü tatlı, hem şık sunumu hem de lezzeti ile özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçenektir. Bu tarifle, sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bilgealp 09 Kasım 2024 Cumartesi

Portakallı sütlü tatlının tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle portakalın ferahlatıcı tadı ve sütlü yapısıyla birleşimi beni cezbetti. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tatlıyı mutfağımda yapmayı kolaylaştıracak gibi görünüyor. Özellikle hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilme seçeneği, tatlıya farklı bir hava katacak gibi. Buzdolabında dinlendikten sonra soğuk bir tatlı olarak sunulması, yaz aylarında harika bir serinletici olabilir. Sizce bu tatlının üzerine çikolata sosu eklemek nasıl olur? Denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bilgealp,

Portakallı Sütlü Tatlı tarifini denemek istemen harika bir fikir! Portakalın ferahlatıcı tadı ve sütle birleşimi gerçekten çok lezzetli bir deneyim sunuyor. Malzemelerin basitliği de tatlının yapımını oldukça kolaylaştırıyor, bu da özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj.

Hindistan Cevizi ve Kakao ile süsleme fikrin de oldukça yaratıcı; bu tür dokunuşlar tatlıya hem görsel bir çekicilik katıyor hem de lezzetini zenginleştiriyor. Buzdolabında dinlenmesi ve soğuk servis edilmesi yaz aylarında serinletici bir tatlı seçeneği sunuyor, bu da yazın keyfini artıracaktır.

Çikolata Sosu eklemek ise kesinlikle denemeye değer! Çikolata ve portakal, lezzet açısından harika bir uyum sağlar. Çikolatanın tatlıya kattığı zenginlik, portakalın ferahlatıcı etkisiyle birleşince ortaya çıkacak tatlı, gerçekten unutulmaz bir deneyim sunabilir. Denemeni kesinlikle öneririm, sonuçlarını merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni