Sütlü Nişasta Helvası Nasıl Yapılır?Sütlü nişasta helvası, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de besleyici bir tatlı olarak öne çıkan bu helva, özellikle süt ve nişasta kullanılarak yapılır. Bu yazıda, sütlü nişasta helvası tarifini adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerSütlü nişasta helvası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Sütün Hazırlanması: İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kısık ateşte ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın. 2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Ayrı bir kapta 1 su bardağı nişasta ve 1 su bardağı unu karıştırın. Bu karışımı yavaşça süt karışımına ekleyin. Kıvam alana kadar sürekli karıştırmaya devam edin. 3. Yağın Eklenmesi: Başka bir tencerede 1 su bardağı sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra hazırladığınız sütlü karışımı ekleyin. Sürekli karıştırarak helvanın kıvam almasını sağlayın. 4. Vanilin ve Tarçın Eklenmesi: İsteğe bağlı olarak vanilini ve tarçını ekleyebilirsiniz. Bu aşamada, helvanın daha lezzetli olmasını sağlamak için karıştırmaya devam edin. 5. Şekil Verme: Helva istenilen kıvama geldiğinde, ocaktan alın ve bir tepsiye dökün. Üzerini düzleştirerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriSütlü nişasta helvası, soğuk veya ılık olarak servis edilebilir. Üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek servis etmek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca, yanında bir bardak süt veya çay ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, sütlü nişasta helvası yapımı oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı, özel günlerde veya misafirler için sunulabilecek harika bir seçenektir. |
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli tatlı yemekten sıkıldığınızda, sütün ve nişastanın birleşimiyle oluşan bu helva harika bir alternatif olabilir mi? Yani, hafif ve besleyici bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilmesi de çok mantıklı. Sizce de, üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek sunulması, tatlıya ekstra bir lezzet katmaz mı? Ayrıca, yanına bir bardak süt ya da çay ile servis etmek de hoş bir dokunuş olur. Peki, bu helvayı yaparken vanilin ve tarçın eklemeyi düşünür müsünüz?
Cevap yaz