Sütlü basit tatlı tarifleri nelerdir?

Bu yazıda, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz süslü ve lezzetli sütlü tatlı tariflerini keşfedeceksiniz. Hafif yapılarıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tatlılar, hem sağlıklı hem de pratik seçenekler sunuyor. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi versiyonlarınızı yaratabilirsiniz.

24 Ekim 2024

Süslü Basit Tatlı Tarifleri Nelerdir?


Süt, besleyici özellikleri ve lezzetiyle tatlıların vazgeçilmez bir bileşenidir. Sütlü tatlılar, hem pratik hazırlanabilen hem de hafif yapılarıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen tatlılar arasında yer almaktadır. Bu makalede, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bazı sütlü tatlı tariflerini inceleyeceğiz.

1. Sütlaç


Sütlaç, Türk mutfağının en bilinen sütlü tatlılarından biridir. Pirinç, süt ve şekerle yapılan bu tatlı, hafif ve lezzetli bir seçenektir.
  • Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı vanilin, tarçın (isteğe bağlı).
  • Hazırlanışı: Pirinci yıkayıp su ile haşlayın. Haşlandıktan sonra sütü ekleyin. Şeker ve vanilini ekleyerek kaynamaya bırakın. Kıvam aldığında ocaktan alın ve kaselere dökün. Soğuduktan sonra tarçın ile süsleyin.

2. Muhallebi


Muhallebi, sade veya farklı aromalarla hazırlanabilen, yumuşak dokusu ile dikkat çeken bir başka sütlü tatlıdır.
  • Malzemeler: 500 ml süt, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı vanilin.
  • Hazırlanışı: Sütü bir tencereye alın, içine nişasta ve şekeri ekleyin. Karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Kaselere dökün ve soğumaya bırakın.

3. Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü, adını tavuk etinden almaz; yapımı sırasında tavuk göğsü kıvamında bir muhallebi elde edilmesinden dolayı bu ismi almıştır.
  • Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı pirinç unu, 1 tatlı kaşığı vanilin.
  • Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın ve kalıplara dökün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

4. İrmik Helvası

İrmik helvası, özellikle çocukların severek tükettiği bir tatlıdır. Süt ile hazırlanan irmik helvası oldukça hafif bir lezzettir.
  • Malzemeler: 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı tereyağı.
  • Hazırlanışı: Tereyağını eritip irmiği ekleyin. İrmik pembeleşene kadar kavurun. Ardından süt ve şekeri ekleyin, karıştırarak pişirin. Kıvam aldığında ocaktan alın ve dinlendirerek servis edin.

5. Kadayıf Dolması

Kadayıf dolması, süt ve şerbetle hazırlanan bir tatlıdır. Hem sunumu hem de lezzetiyle dikkat çeker.
  • Malzemeler: 250 gram tel kadayıf, 200 gram ceviz içi, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker.
  • Hazırlanışı: Kadayıfları tereyağı ile yağlayın, cevizleri yerleştirin ve sarın. Fırında kızarana kadar pişirin. Süt ve şekeri kaynatıp kadayıfların üzerine dökün. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Sonuç

Sütlü tatlılar, hem pratik hazırlama yöntemleri hem de hafif yapılarıyla özellikle yaz aylarında tercih edilebilir. Yukarıda yer alan tarifler, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetlerdir. Sütlü tatlıların, besin değerleri açısından da zengin olması, onları sağlıklı bir tatlı alternatifi haline getirir. Bu tariflerle birlikte çeşitli malzemeler ekleyerek farklı versiyonlar yaratmak da mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vamık 23 Ekim 2024 Çarşamba

Sütlü tatlılar hakkında verdiğin bilgiler gerçekten ilgi çekici. Özellikle sütlaç tarifinin pratikliği ve hafifliği, yaz aylarında serinlemek isteyenler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Sütlaç yapımındaki malzemelerin basitliği, evde kolaylıkla hazırlanabilmesini sağlıyor. Peki, sütlaç dışında muhallebi tarifinin yumuşak dokusu da çok cazip değil mi? Farklı aromalarla çeşitlendirmek de mümkün, bu da onu daha da özel kılıyor. Tavuk göğsü tatlısı ise ismiyle merak uyandırıyor. Adının tavuk etinden gelmediğini öğrenmek ilginç. Hazırlanışı da oldukça kolay görünüyor. İrmik helvası ise çocukların favorisi olması açısından kesinlikle dikkate değer. Süt ile yapılan bu hafif tatlı, besleyici yönüyle de ön plana çıkıyor. Kadayf dolması ise sunumuyla dikkat çekerken, şerbetli tatlı sevenler için harika bir alternatif oluşturuyor. Senin favori sütlü tatlın hangisi? Bu tariflerden hangisini denemek istersin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vamık,

Yorumun için teşekkür ederim! Sütlü tatlılar gerçekten de hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Özellikle yaz aylarında hafif tatlılar tercih etmek, serinlemek için harika bir yol. Sütlaç ve muhallebi gibi tatlıların basit malzemelerle hazırlanabilmesi, evde yapılmasını kolaylaştırıyor.

Tavuk göğsü tatlısı ise gerçekten de ismiyle merak uyandıran bir tatlı. İçeriğinde tavuk eti bulunmaması, birçok kişiyi şaşırtıyor. Hem hazırlaması kolay hem de lezzetli olması, onu denemeye değer kılıyor.

İrmik helvası da çocuklar için besleyici ve sevilen bir tatlı. Süt ile yapılması, ona ekstra bir hafiflik katıyor.

Kadayf dolması ise hem görünümüyle hem de tadıyla özel bir tatlı. Şerbetli tatlıları sevenler için gerçekten lezzetli bir alternatif. Benim favori sütlü tatlım sütlaç! Senin de denemek istediğin bir tarif var mı?

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni