Sütlü bulut tatlısı nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Sütlü bulut tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle süt, şeker ve un gibi temel malzemelerle hazırlanır. Yumuşak dokusu ve kremsi tadı ile tatlı severlerin beğenisini kazanır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir.

Sütlü bulut tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Süslemek için kakao veya çikolata rendesi

Sütlü bulut tatlısının hazırlanma aşamaları oldukça basittir.1. Öncelikle bir tencerede sütü ve toz şekeri karıştırarak ocağa alın.

2. Süt kaynamaya başladıktan sonra, yavaş yavaş unu ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3. Karışım kaynamaya başladığında, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

4. Karışımı kısık ateşte, yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.

5. Hazırlanan karışımı ıslatılmış bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.

6. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi ile süsleyin.

Sütlü bulut tatlısı, dilimlendikten sonra soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Yanında taze meyveler veya bir top dondurma ile sunulması tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, tatlıyı sunarken üzerine bir miktar çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

- Sütlü bulut tatlısı, düşük kalorili bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.- Vegan bir alternatif arayanlar için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanılabilir.- Tatlının daha yoğun bir kıvamda olmasını isteyenler, un miktarını artırabilir.

Sütlü bulut tatlısı, hem pratik yapımı hem de hafif lezzetiyle her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özellikle misafir ağırlarken sunabileceğiniz göz alıcı bir tatlı alternatifi olarak sofralarınızı süsleyecektir.