Sütlü elmalı pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü elmalı pasta, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Bu makalede, adım adım tarifini bulacak, gerekli malzemeleri öğrenerek kolayca hazırlayabileceksiniz. Misafirlerinizi etkileyen bu tatlıyla, mutfakta keyifli anlar geçirebilirsiniz.

10 Kasım 2024

Sütlü Elmalı Pasta Nasıl Yapılır?


Sütlü elmalı pasta, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, sütlü elmalı pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Aşağıda, gerekli malzemelerden başlayarak, adım adım yapım sürecini inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Sütlü elmalı pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Süreci


Sütlü elmalı pastanın hazırlanışı, dikkatli bir şekilde takip edilmesi gereken birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamaların detayları yer almaktadır:

1. Adım: Elmaların Hazırlanması

- Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.- Soyduğunuz elmaları ince dilimler halinde kesin.- İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş elmaları bir kabın içinde tarçın ve 1-2 yemek kaşığı şeker ile karıştırarak tatlandırabilirsiniz.

2. Adım: Hamurun Hazırlanması

- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.

3. Adım: Pastanın Birleştirilmesi

- Hazırladığınız hamurun yarısını yağlanmış bir pasta kalıbına dökün.- Üzerine dilimlenmiş elma karışımını yerleştirin.- Kalan hamuru elmaların üzerine dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın.

4. Adım: Pişirme İşlemi

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.- Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

5. Adım: Servis

- Pasta fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin.- Soğuyan pastayı dilimleyin ve üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Sütlü elmalı pasta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık eklemek, pastanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, vanilin yerine portakal veya limon kabuğu rendesi kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Pastayı daha da zenginleştirmek için, servis esnasında yanında dondurma veya çırpılmış krema sunabilirsiniz.

Sonuç

Sütlü elmalı pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu pasta, hem göze hem de damağa hitap etmektedir. Tarifimizi uygulayarak, bu nefis tatlının tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hayri 24 Ekim 2024 Perşembe

Sürekli pasta yapmayı seven biri olarak, sütün ve elmanın bir araya geldiği bu tarif beni gerçekten heyecanlandırdı. Özellikle elmaların tarçınla tatlandırılması fikri çok hoşuma gitti. Bu lezzetli tatlıyı yaparken hangi tür elma kullanmalıyım? Ayrıca, tarife eklemek istediğim cevizler için bir öneriniz var mı? Fırınlama süresiyle ilgili olarak, 30-35 dakika yeterli mi yoksa fırından fırına değişir mi? Pastayı denedikten sonra misafirlerimden nasıl yorumlar alacağım konusunda meraklıyım. Kendi deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hayri,

Elma Seçimi: Bu tür tariflerde genellikle ekşi ve tatlı arasındaki dengeyi sağlamak için Granny Smith veya Golden Delicious elması tercih edilebilir. Granny Smith, tatlı ve ekşi dengesi ile güzel bir lezzet katarken, Golden Delicious ise tatlılığı ile öne çıkıyor. İkisinden birini kullanabilirsin, ikisi de harika sonuçlar verebilir.

Ceviz Önerisi: Cevizlerinizi tarife eklerken, hafifçe kavurursanız daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz. Ayrıca, cevizleri önceden ince kıyıp ya da bütün bırakıp kullanmak da farklı bir doku katacaktır. İstersen, tarifin içine biraz da tarçın ekleyebilirsin, bu da lezzeti artıracaktır.

Fırınlama Süresi: Fırınlama süresi genellikle 30-35 dakika arasında yeterli olur; ancak fırınlar arasında sıcaklık farklılıkları olabileceğinden, pastanın üzerinin altın rengi alana kadar kontrol etmekte fayda var. Bir kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini de kontrol edebilirsin.

Deneyimlerim: Ben de benzer tarifler denediğimde misafirlerimden oldukça olumlu tepkiler aldım. Özellikle elmanın ve cevizlerin bir araya gelmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından çok beğenildi. Misafirlerin de tatlıyı denedikten sonra memnun kalacaklarına eminim.

Tarifi denediğinde sonuçları paylaşmayı unutma! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni