Sütlü hazır şekerpare nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Sürekli hazır şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kıvamı ve lezzetiyle damaklarda iz bırakır. Bu yazıda, şekerpare yapımında gereken malzemeler, adım adım hazırlama süreci ve pişirme önerileriyle birlikte pratik ipuçları sunulmaktadır.

13 Aralık 2024

Sürekli Hazır Şekerpare Nası Yapılır ve Hangi Malzemeler Gerektir?


Sürekli hazır şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kıvamı, lezzeti ve şerbeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, şekerparenin yapım aşamalarını, gerekli malzemeleri ve bazı ipuçlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Şekerpare yapımında kullanılması gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
  • 1 su bardağı irmik (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı toz şeker (hamur için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Bir miktar hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Şekerpare Hamurunun Hazırlanışı


Şekerpare hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. İlk olarak, margarini veya tereyağını bir kapta eriterek soğumaya bırakın.

2. Soğuyan yağa sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı ve toz şekeri ekleyin. Karışımı iyice çırpın.

3. Ardından kabartma tozunu ve vanilini ekleyin.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, hafif ele yapışan bir dokuya sahip olmalıdır.

5. İsteğe bağlı olarak, hamura irmik ve ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

Şekerparelerin Şekillendirilmesi

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verebilirsiniz. Şekerparelerin üzerini hafifçe bastırarak düzleştirin. Hamurlarınızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Şerbetin Hazırlanışı

Şekerparelerin şerbetini hazırlamak için şu adımları izleyin:

1. Su ve toz şekeri bir tencereye koyun.

2. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin.

3. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan şerbet, şekerparelerinizin üzerine dökülecektir.

Pişirme Aşaması

Şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Genellikle 20-25 dakika sürecektir. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tamamen çekmesi için şekerparelerin en az 1-2 saat beklemesi önerilir.

Sunum Önerileri

Şekerpareleri servis ederken üzerine hindistan cevizi serpebilir veya yanında kaymak ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dilediğiniz gibi süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Hamurunu fazla yoğurmaktan kaçının, böylece şekerpareleriniz daha yumuşak olur.- Şerbetin ölçülerini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha az şekerli bir tat tercih ediyorsanız, şeker miktarını azaltabilirsiniz.- Şekerparelerin üzerine çiğ veya kavrulmuş fındık serpmek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Sürekli hazır şekerpare tarifi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir olması ve muhteşem tadı ile sofralarınızı süsleyecek bu tatlıyı denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlknur 12 Aralık 2024 Perşembe

Sürekli hazır şekerpare tarifini okuduğumda, bu lezzetli tatlının yapım aşamalarını çok merak ettim. Özellikle malzemelerin çeşitliliği dikkatimi çekti. Ceviz ve hindistan cevizi eklenmesi, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katacak gibi görünüyor. Şekerparelerin hamurunu hazırlarken, margarini eritmek ve ardından diğer malzemeleri eklemek oldukça pratik bir yöntem. Ayrıca, şerbetin hazırlanışı da oldukça basit. Su ve toz şekerin kaynatılması, sonrasında soğutulmasıyla elde edilen şerbetin, sıcak şekerparelerin üzerine dökülmesi fikri gerçekten iştah açıcı. Fırında pişirilirken ne kadar süre beklemesi gerektiği de önemli bir detay. Ancak, şekerparelerin üzerinin tamamen serbeti çekmesi için 1-2 saat bekletilmesi gerektiği bilgisini öğrenince sabırlı olmanın ne kadar önemli olduğunu düşündüm. Sunum önerileri de oldukça hoş. Özellikle üzerlerine hindistan cevizi serpmek, tatlının görünümünü ve lezzetini artıracak bir detay. Misafirler için hazırlanacak en güzel tatlılardan biri olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlknur,

Şekerpare tarifine olan ilgin gerçekten çok güzel! Bu tatlının hem malzeme çeşitliliği hem de hazırlık aşamaları, onu denemek için sabırsızlanmanı anlaşılan bir durum haline getiriyor. Ceviz ve hindistan cevizi eklenmesi, tatlının lezzetini zenginleştirirken, farklı bir doku katması da ayrı bir artı.

Hamur Hazırlama Yöntemi konusunda belirttiğin pratiklik, mutfakta zaman kazandıracak bir ayrıntı. Margarini eritmek, diğer malzemelerle karıştırmak, işin kolaylaşmasını sağlıyor.

Şerbetin Hazırlanışı ise gerçekten çok basit ve etkili. Sıcak şekerparelerin üzerine dökülen soğutulmuş şerbet, tatlının lezzetini katlayarak artırıyor. 1-2 saat bekletme süresi, sabır gerektiren bir aşama olsa da, sonucunun ne kadar tatmin edici olacağını düşündüğünde sabretmek çok daha kolay hale geliyor.

Sunum Önerileri kısmında da haklısın, hindistan cevizi serpiştirmek, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini artırmak için harika bir fikir. Misafirlerin için hazırlayacağın bu lezzetli şekerpareler, kesinlikle çok beğenilecektir. Denemek için sabırsızlandığını belirtiyorsun, umarım en kısa zamanda yapar ve sonuçlarını bizimle paylaşırsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni