Evde Pratik Sütlü Simit Tarifi
Evde pratik sütlü simit yapımı, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sütlü simit, yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilebilir. Aşağıda yer alan tarif, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir.
Malzemeler
Aşağıda yer alan malzemeler, yaklaşık 12 adet sütlü simit yapımı için gereklidir: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için, beyazı hamura eklenir)
- Susam (üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Sütlü simit yapımında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır: - Öncelikle, bir karıştırma kabında süt, sıvı yağ, şeker ve yumurta beyazını birleştirin.
- İçine instant mayayı ekleyin ve karıştırın. Bu karışımın 5-10 dakika kadar dinlenmesini bekleyin.
- Dinlenen karışıma tuz ve un ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek, hamurun kıvamını ayarlamaya çalışın.
- Hamuru yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve hafif yapışkan bir kıvamda olmalıdır.
- Hamuru 30 dakika kadar üzerini örtüp mayalandırın. Bu aşamada hamurun hacmi iki katına çıkmalıdır.
Şekil Verme ve Pişirme
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin. - Şekil verdiğiniz simitleri bir tepsiye yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bolca susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, simitlerin rengi altın sarısı olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Pişen sütlü simitleri fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya süt ile sunmak, lezzetini artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Hamurun içerisine peynir, zeytin veya baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Simidin üzerine çörek otu veya haşhaş tohumu serpiştirerek farklı bir aroma katabilirsiniz.
- Hamuru mayalandırmadan önce, hazır maya kullanıyorsanız, paket üzerindeki talimatlara dikkat ediniz.
Sonuç olarak, evde pratik sütlü simit tarifi, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilecek bir atıştırmalıktır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli simitleri, farklı malzemelerle zenginleştirerek kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifle evde sütlü simit yapmak gerçekten çok pratik görünüyor. Süt ve yumurta kullanarak yumuşak bir doku elde etmek harika bir fikir. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulabilecek bu lezzetli atıştırmalık, misafirler için de ideal bence. Hamurun mayalanma süresiyle ilgili olarak, iki katına çıkmasını beklemek önemli bir adım gibi duruyor. Susamla kaplanmış sıcak simitlerin yanında çay veya süt ile sunulması, keyifli bir deneyim sunacaktır. Ayrıca, içerisine peynir veya zeytin ekleyerek farklı lezzetler denemek de ilginç bir seçenek. Kendi damak zevkime uygun malzemelerle zenginleştirmeyi düşünüyorum. Bu tarifi mutlaka denemek lazım!
Cevap yaz