Sürekli irmikli baklava tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapımının ne kadar keyifli olabileceğini düşünmeden edemedim. Özellikle şerbetinin hazırlanması aşaması, baklavanın lezzetini ne kadar artırıyor! İrmik karışımının süt ile pişirilmesi de gerçekten harika bir dokunuş. Yufkaların her katına irmik karışımını serpmek, baklavanın katmanlı yapısını daha da belirgin hale getiriyor. Fırında altın rengi alana kadar pişirilmesi gerektiğini belirtmişsiniz, bu aşama da çok önemli, değil mi? Sıcak baklavanın üzerine soğuyan şerbetin dökülmesi ile tatlının nasıl bir uyum yakalayacağını hayal etmek bile harika. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle Antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süslenmesi fikri, baklavaya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Misafirlerime sunarken yanına çay veya süt ikram etmek de güzel bir dokunuş olacak. Sevgiyle hazırlanması gerektiği vurgusu ise, bu tatlının ruhunu yansıtıyor. Gerçekten harika bir tarif, teşekkürler!
Sürekli irmikli baklava tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapımının ne kadar keyifli olabileceğini düşünmeden edemedim. Özellikle şerbetinin hazırlanması aşaması, baklavanın lezzetini ne kadar artırıyor! İrmik karışımının süt ile pişirilmesi de gerçekten harika bir dokunuş. Yufkaların her katına irmik karışımını serpmek, baklavanın katmanlı yapısını daha da belirgin hale getiriyor. Fırında altın rengi alana kadar pişirilmesi gerektiğini belirtmişsiniz, bu aşama da çok önemli, değil mi? Sıcak baklavanın üzerine soğuyan şerbetin dökülmesi ile tatlının nasıl bir uyum yakalayacağını hayal etmek bile harika. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle Antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süslenmesi fikri, baklavaya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Misafirlerime sunarken yanına çay veya süt ikram etmek de güzel bir dokunuş olacak. Sevgiyle hazırlanması gerektiği vurgusu ise, bu tatlının ruhunu yansıtıyor. Gerçekten harika bir tarif, teşekkürler!
Cevap yaz