Sütlü Karamelli Tatlı Nasıl Yapılır?
Sütlü karamelli tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Karamelin zengin tadı ile sütlü yapısı, bu tatlıyı hem hafif hem de doyurucu bir seçenek haline getirir. Bu makalede, sütlü karamelli tatlının nasıl yapılacağını adım adım açıklayacağız.
İçindekiler
Sütlü karamelli tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Sütlü karamelli tatlının hazırlık aşamaları oldukça basittir. Aşağıda bu aşamaları bulabilirsiniz: - Öncelikle, karamel sosunu hazırlamak için bir tavaya toz şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Şeker eridikten sonra karışımı kaynamaya bırakın. Karamelin rengi altın sarısına döndüğünde ocaktan alın.
- Karameli, tatlıyı yapacağınız kalıbın tabanına dökün ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta süt, krema, un, yumurta, vanilin ve tuzu bir araya getirip çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız karışımı, soğuyan karamel sosunun üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan tatlıyı soğumaya bırakın ve ardından buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Servis Önerileri
Sütlü karamelli tatlınızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini fındık veya cevizle süsleyerek, tatlıya ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da oldukça hoş bir kombinasyon oluşturur.
Ekstra Bilgiler
- Tatlının daha yoğun bir lezzet kazanması için karamel sosunu yaparken vanilin eklemeyi düşünebilirsiniz.- Süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak vegan bir seçenek elde edebilirsiniz.- Karamelli tatlının üzerine çikolata sosu eklemek, tatlıya zengin bir aroma katacaktır. Sütlü karamelli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Uygulaması kolay bu tarif, herkesin rahatlıkla yapabileceği bir lezzettir. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sütlü karamelli tatlıyı yaparken karamelin rengi altın sarısına döndüğünde ocaktan almak mı gerekiyor? Ayrıca, tatlıyı fırından çıkardıktan sonra dinlendirmek zorunda mıyız? Üzerine eklenen fındık veya ceviz, tatlıya ne gibi bir katkĽ sağlıyor?
Cevap yaz