Sürekli denediğim ve sonuçlarından çok memnun kaldığım bir tarif olan sütlü incirli tatlıyı yaparken, incirlerin yumuşatılması aşamasını her zaman dikkatle yapıyorum. Sizce de incirlerin suya batırılması, tatlarının daha yoğun olmasını sağlıyor mu? Ayrıca, süt karışımının kıvamını nasıl ayarlıyorsunuz? Ben genellikle kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişiriyorum, ama daha kısa bir süre pişirmenin lezzeti etkileyip etkilemediğini merak ediyorum. Servis aşamasında, üzerini süslemek için antep fıstığı mı yoksa ceviz mi tercih ediyorsunuz? Her ikisi de harika görünüyor! Bu tatlının sıcak yaz günlerinde ferahlattığını düşünüyorum, sizce de öyle mi?
Sürekli denediğim ve sonuçlarından çok memnun kaldığım bir tarif olan sütlü incirli tatlıyı yaparken, incirlerin yumuşatılması aşamasını her zaman dikkatle yapıyorum. Sizce de incirlerin suya batırılması, tatlarının daha yoğun olmasını sağlıyor mu? Ayrıca, süt karışımının kıvamını nasıl ayarlıyorsunuz? Ben genellikle kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişiriyorum, ama daha kısa bir süre pişirmenin lezzeti etkileyip etkilemediğini merak ediyorum. Servis aşamasında, üzerini süslemek için antep fıstığı mı yoksa ceviz mi tercih ediyorsunuz? Her ikisi de harika görünüyor! Bu tatlının sıcak yaz günlerinde ferahlattığını düşünüyorum, sizce de öyle mi?
Cevap yaz