Sütlü Fındık Krema İle Kurabiye Nasıl Yapılır?Sütlü fındık kremalı kurabiye, tatlı severler için hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu makalede, bu nefis kurabiyenin nasıl yapılacağını adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerKurabiye hamuru için gerekli malzemeler:
Fındık kreması için:
Hazırlık Aşaması1. Kurabiye Hamurunun Hazırlanması - Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. - Kuru malzemeleri, yağlı karışıma yavaşça ekleyin ve yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. 2. Fındık Krema Hazırlığı - Fındık ezmesini bir kaba alın. Üzerine eritilmiş sütlü çikolatayı ve sıvı yağ ekleyin. Karışımı iyice çırparak homojen bir kıvam elde edin. 3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. - Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. - Her bir hamurun ortasına parmakla hafifçe bastırarak çukur oluşturun. 4. Fındık Krema Eklenmesi - Hazırladığınız fındık kremasından çukurun içine bir tatlı kaşığı kadar koyun. 5. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin kenarları hafifçe altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Fırından çıkan kurabiyeleri, soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriSütlü fındık kremalı kurabiyelerinizi, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Çay Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sütlü fındık kremalı kurabiyeleri yaparken en çok hangi adımda zorlandınız? Özellikle fındık kremasını hazırlarken bir sorun yaşadınız mı? Ayrıca, bu kurabiyeleri yaptıktan sonra misafirlerinize ikram ettiğinizde nasıl tepkiler aldınız?
Cevap yazSehhare,
Tarifin Zorlu Kısımları
Sütlü fındık kremalı kurabiyeleri yaparken genellikle fındık kremasının kıvamını ayarlamakta zorlanabiliyorum. Kremanın ne çok sıvı ne de çok katı olmaması önemli. Eğer kıvamı tutturamazsam, kurabiyelerin dokusu beklediğim gibi olmuyor.
Fındık Kreması Hazırlığı
Fındık kremasını hazırlarken de bazen fındıkları yeterince ince çekemediğim için pürüzsüz bir kıvam elde edemeyebiliyorum. Bu durum, kurabiyelerin lezzetini etkiliyor. Ama denemelerle bu sorunu aşmayı başardım.
Misafir Tepkileri
Kurabiyeleri misafirlerime ikram ettiğimde, genellikle çok beğeniyorlar. Özellikle fındık kremasının tadı ve kurabiyelerin yumuşaklığı hakkında olumlu geri dönüşler alıyorum. Bu da beni daha fazla denemeye teşvik ediyor!
Tarifle ilgili deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler. Denemelerini merakla bekliyorum!