Sütlü kıymalı makarna nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü kıymalı makarna, besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Özellikle çocukların sevdiği bu tarif, pratikliği ile de öne çıkar. Makarnanın kıymalı sosla buluştuğu bu tarif, aile yemekleri veya misafir sofraları için ideal bir seçimdir.

01 Kasım 2024

Sütlü Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Sütlü kıymalı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle çocukların severek tüketebileceği bir yemek olmasının yanı sıra, pratikliği ile de öne çıkmaktadır. Aşağıda, sütlü kıymalı makarnanın yapılışına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen penne veya fiyonk makarna)
  • 250 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paketin üzerindeki talimatlara göre makarnayı al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.

2. Başka bir tencerede, sıvı yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene dek kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

3. Kıymayı ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun. Kıymanın üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Kıymanın iyice pişmesini sağlamak için yarım çay bardağı suyu da ekleyin.

4. Ayrı bir kapta, sütü ve unu karıştırarak çırpın. Bu karışımı, kıymalı karışıma ekleyin. Karışımın kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Kıvamın çok yoğun olmaması için gerektiğinde biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

5. Haşlanan makarnayı kıymalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.

6. Servis tabağına aldığınız sütlü kıymalı makarnayı, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Sütlü kıymalı makarna, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edilebilir.

- Tarife sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç veya bezelye eklemek, hem renk hem de tat katacaktır.

- Makarna pişirildiğinde, suyun kaynaması sırasında tuz eklemek, makarnanın lezzetini artırır.

Bu tarif, hem ailenizle hem de misafirlerinizle paylaşabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abılay Han 31 Ekim 2024 Perşembe

Sürekli pratik yemek tarifleri arayan biri olarak, sütün ve kıymanın birleşimiyle yapılan bu makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çocukların severek tüketeceği bir yemek olması, benim için büyük bir artı. Makarna haşlama ve kıyma pişirme aşamaları oldukça basit görünüyor, bu da zamanım kısıtlı olduğunda işimi kolaylaştıracak. Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleme fikri çok cazip! Denemek için başka sebzeler eklemeyi de düşünüyorum, bu şekilde besleyiciliğini artırabilirim. Kısacası, bu tarif kesinlikle mutfakta yer bulacak gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abılay Han,

Yemek tarifleri arayışınızda bu makarna tarifinin ilginizi çekmesi harika! Süt ve kıymanın birleşimi gerçekten de farklı ve lezzetli bir deneyim sunabilir. Çocukların seveceği bir yemek olması, özellikle aileler için büyük bir avantaj.

Makarna haşlama ve kıyma pişirme aşamalarının basit olması, zaman kısıtlı olduğunda pratik bir çözüm sağlıyor. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek de, hem lezzeti artıracak hem de yemeği daha çekici hale getirecektir.

Sebzeler eklemeyi düşünmeniz de oldukça iyi bir fikir! Bu sayede yemeğin besleyiciliğini artırabilir ve daha dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Denemek istediğiniz sebzelerin hangileri olduğunu merak ettim.

Sonuç olarak, bu tarifin mutfakta yer bulacağına eminim. Deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni